Bir avokadoyu hızla soyup kesmenin kolay bir yolu. Sana bunu nasıl doğru yapacağını gösteriyorum.
Görünüşe göre, bir avokadoyu düzgün bir şekilde soymanın nesi bu kadar zor? Zaten neredeyse her yerde satılıyor. Bu egzotik meyveyi Pyaterochka veya Dixie'de bile satın alabilirsiniz. Ancak birçoğunun onu nasıl doğru şekilde keseceğini bilmediği ortaya çıktı.
Ama temizlenecek ne var, herkes onu nasıl doğru kullanacağını bilmiyor. Bu benim ilk kez avokadoyu yanlış deniyorum. Perestroyka sırasında büyükannem beni şımartmaya karar verdi ve beni ithal meyvelerin satıldığı bir mağazaya götürdü.
Pazarlamacı ona bir avokado almasını tavsiye etti. Büyükannem onu ilk kez gördü ve meyveyi bir bezle silerek bana bir deneme yaptı. Kabuğuyla birlikte avokadoyu bir ısırık aldım ve çiğnemeden tükürdüm. Lezzetli değildi.
Şimdi bu hikayeyi bir kahkahayla hatırlıyorum ama o olaydan sonra uzun süre yemek yiyemedim ve hatta avokadoya bakamadım. Bu tür hikayelerin başınıza gelmesini önlemek için, kendi avokadoyu soyma yöntemimi paylaşıyorum.
Bir avokado nasıl düzgün bir şekilde soyulur
İlk önce, avokadoyu tohumun etrafından uzunlamasına kestim.
Kısa bir vuruşla bıçağı kemiğe koydum.
Sonra bıçağı saat yönünde (veya ters yönde) çevirip kemiği çıkarıyorum.
Avokadonun her yarısını ikiye böldüm.
Bıçakla kabuğunu kaldırıyorum ve avokado hamurundan çıkarıyorum.
Daha sonra meyve istediğiniz gibi kesilebilir. Çoğunlukla küpler halinde keserim ve salataya gönderirim veya limon köpüğü yaparım.
Bu avokadoyu soymanın bu yöntemini biliyor muydunuz?