Lor güveç için basit ve kanıtlanmış bir tarif. Bir abone bana gönderdi. Ayrıca güvecinin her zaman hassas olduğu için sırrını da paylaştı.
Bu tarif bana okuyucum @ dr2horrible tarafından gönderildi. instagram. Bunun evinde çok popüler olan bir güveç tarifi olduğunu yazdı. Okurlarım tariflerini paylaştıklarında her zaman mutlu oluyorum ve onlara göre zevkle yemek yapıyorum.
Sonuçta, bu tür tarifler hazırlamak her zaman mümkün olduğunca basittir. Ve en önemlisi, tarif zaten zamana göre test edildi ve sonuç için endişelenmenize gerek yok. Hadi yemek yapalım!
Lor güveç nasıl pişirilir için adım adım tarif
Adım bir
Ilık süte irmik ekleyip karıştırıyorum. Pişirmenize gerek yok, aksi takdirde irmik pişecek ve koyulaşacaktır.
Ilık sütte irmik şişer ve kaynama zamanı yoktur, bu nedenle güveç çok yumuşaktır. Abonemin lor güvecinin sırrı budur.
İkinci adım
Süzme peynirini bir elekten geçirin ve pürüzsüz olana kadar şekerle öğütün. Yumurta, vanilya ve bir tutam tuz ekleyin ve birleşene kadar karıştırın. Son olarak süt ve irmik karışımı ekleyip pürüzsüz olana kadar karıştırıyorum.
Adım üç
Formu tereyağı ile yağlayıp irmik serpin. Lor karışımını bir kalıba döküyorum ve 180 ° C sıcaklıkta 50 dakika pişirmeye gönderiyorum. Pişirdikten sonra tamamen soğumasını bekleyin ve servis edilebilir. Gerekli tüm malzemeler için aşağıya bakın.
Malzemeler:
- Süzme peynir 500 gr
- Şeker 200 gr
- Süt 180 g
- İrmik 60 gr (5 yemek kaşığı)
- Yumurta 2 adet
- Vanilya şekeri ve tadı tuzu