Herkese merhaba! Bugün tavada çok basit bir turta için harika bir tarifim var. Bir abone tarifi benimle paylaştı, onun için çok teşekkürler! Tarif gerçekten çok güzel, ailem ve ben zaten denedik.
Muzlar bugün dolgu görevi görecek ve kanalda benzer bir elmalı turta var.
Test için sadece bir yumurtaya ihtiyacınız var. Bir tutam tuz ekliyorum.
80 gram şeker ekliyorum ve her şeyi bir çırpma teli ile iyice karıştırıyorum. Ayrıca bir çay kaşığı vanilya şekeri de ekliyorum.
150 ml süt döküyorum.
Ve 60 gram bitkisel yağ. Bitkisel yağ, önce mikrodalgada eritilerek tereyağı ile değiştirilebilir.
150 gram unun içine kabartma tozunun üstüne bir çay kaşığı ekliyorum. Burada unla karıştırıyorum.
Unu ve kabartma tozunu sıvı bileşenlere dökün ve hamuru hızla yoğurun. Uzun süre yoğurmanıza gerek yok, sırf topak kalmaması için.
Kalın tabanlı bir tava alıyorum, eritilmiş tereyağı ile yağlayın.
Tavanın dibine yaklaşık üç çay kaşığı şeker serpin (bu şeker daha sonra karamel haline gelecektir).
İki muzu küçük parçalara böldüm ve şekeri koydum. Muz, büyük dilimler halinde kesildikten sonra elma ile değiştirilebilir.
Hamuru doldurun, bir spatula ile hizalayın, örtün ve yaklaşık 40 dakika kısık ateşte tutun. Bölücü üzerine konulabilir.
Kuru bir kürdan için hazır olup olmadığını kontrol etmeliyim.
Kızartma tavasını bir tabakla örtün ve ters çevirin. İsteğe bağlı olarak turta bir tavada ve diğer tarafta kızartılabilir.
Çay için lezzetli, havadar, yumuşak bir kek çıkıyor. Parlak muz aromalı. Afiyet olsun!
Malzemeler:
- 1 yumurta
- bir tutam tuz
- 80 gr şeker
- 1 çay kaşığı vanilya şekeri
- 150 ml süt
- 60 gr bitkisel yağ
- 150 gr un
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 2 muz
- 3 çay kaşığı şeker - karamel için