Bugün çay için çok basit ve hızlı, narin, sıra dışı bir tatlı var.
Hazırlığa lor kreması, hassas ve lezzetli, çok basit başlayacağım. Süzme peynire ihtiyacım var.
1.5 paket, lor% 9.
Bir tutam vanilya ekliyorum.
İki yemek kaşığı pudra şekeri ekliyorum.
Yumuşatılmış tereyağı ekliyorum, 50 gr.
Kütleyi bir kaşıkla hafifçe ovalayın ve kremanın daha düzgün olması için bir karıştırıcıyla çırpın.
İşte böyle yumuşak bir lor kreması ortaya çıkmalı.
Bir kalıp bitter çikolatayı bir kaseye parçaladım, sütlü çikolatayı tercih ederseniz, yerine koyabilirsiniz.
30 gram tereyağı ekleyip mikrodalgaya gönderiyorum. Her seferinde iyice karıştırarak 15 saniye ısıtacağım. Çikolata erimelidir.
Bir büyük elmayı çok küçük küpler halinde kestim. Elma önceden soyulabilir. Doğranmış elmayı yaklaşık bir çay kaşığı limon suyuyla serpin.
Elmaları eritilmiş çikolataya gönderiyorum, ceviz ve kuru üzüm ekliyorum. İyi karıştırıyorum.
Elmaları çikolataya streç film üzerine koyun, bir dikdörtgen oluşturun. Ortaya lor ve vanilya kreması sürdüm.
Her iki taraftaki dolguyu kapatıyorum.
Kremin katılaşması ve kremin stabilize olması için buzdolabına gönderiyorum.
Tatlı buzdolabında bekledikten sonra filmi çıkarıp kestim. Tatlı şeklini mükemmel korur.
İşte çok güzel bir kesim!
Tatlı, lezzetli, narin ve sıradışı. Elmalı çikolata iyi gider. Yemek yapmayı dene!
Malzemeler:
- 270 gr süzme peynir (1.5 paket)
- 50 gr tereyağı
- 2 yemek kaşığı pudra şekeri
- bir tutam vanilin
- 1 büyük elma + 1 tatlı kaşığı limon suyu
- 50 gr kuru üzüm
- 50 gr ceviz
- 1 bar çikolata (90 g)
- 30 gr tereyağı