#1
Patates kabuğunun altında balık
Lezzetli, aromatik ve hızlı sıcak yemek! Güzel görünüyor, şenlikli bir masa için oldukça uygun! Patates paltosunun altında balık tut!
Malzemeler:
- 800 gr balık filetosu
- 2 orta boy patates
- 2 yumurta
- 120 gr peynir
- yarım soğan
- 1-2 yemek kaşığı Ekşi krema
- 1-2 çay kaşığı masa yaban turpu
- yarım limon suyu
- tuz biber
#2
Fırında "Kraliyet" balığı
Fırında süper sosla pişirilmiş inanılmaz lezzetli ve sulu balık! Tüm kırmızı balıklar tarif için uygundur: somon, alabalık, pembe somon, somon. Yemek, sos ve sebzeler sayesinde çok sulu, lezzetli ve aromatik çıkıyor. Sıcak balık yemeği için basit ve hızlı bir tarif.
Malzemeler:
- 400 gr kırmızı balık
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- 1 büyük soğan
- 1 büyük havuç
- 2 yemek kaşığı Ekşi krema
- 2 yemek kaşığı doğal yoğurt
- 1 çay kaşığı Mısır nişastası
- 1-3 çay kaşığı masa yaban turpu
- 50 gr peynir
- tuz biber
#3
Fransızca Balık
Çok lezzetli, sulu ve çok hassas balık. Şenlikli bir masa için mükemmel. Lezzetli bir sıcak yemek için basit ve çok hızlı bir tarif.
Malzemeler:
- 3 adet tilapia filetosu (morina balığı, pisi balığı vb.)
- yarım limon suyu
- 1 işlenmiş peynir
- 2 yumurta
- 1 yemek kaşığı Ekşi krema
- 1 çay kaşığı hardal
- 0,5 soğan
- 70 gr peynir
- tuz biber
_____________
180 derecede 20 dakika pişirin
#4
Mayonezli balık. Basit ve hızlı bir öğle yemeği.
Alışılmadık bir sos altında çok lezzetli, sulu ve yumuşak balıklar, mayonezi çok andırıyor :) Lezzetli bir akşam yemeği için basit ve hızlı bir tarif.
Malzemeler:
- 400 gr balık filetosu
- 0,5 soğan
- 100 gr süzme peynir
- 1 yumurta
- 50 ml kefir (veya süt)
- 1 çay kaşığı hardal
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- tuz biber