Şık hızlı kahvaltı çörekler:
Kahvaltı ve çay için çok lezzetli, aromatik, yumuşak çörekler (turtalar) süzme peynirli. Basit ve hızlı bir tarif. Ekşi krema ile hızlı bir hamur yapalım ve lor dolgusu yapalım: tatlı - kuru üzümlü, tarçınlı ve şekersiz - kokulu taze otlarla. Deneyin :)
Malzemeler:
- 2 yemek kaşığı. un (her biri 150 g)
- 0.5 çay kaşığı soda
- 0.3 çay kaşığı tuz
- 4 yemek kaşığı Ekşi krema
- 1 yumurta
- 1 çay kaşığı şekerli
- 50 gr tereyağı
____________
Tatlı dolgu:
- 200 gr süzme peynir
- 50-60 gram şeker
- 60 gr kuru üzüm
- 0.5 çay kaşığı Tarçın
____________
Şekersiz dolgu:
- 200 gr süzme peynir
- yeşil soğanlar
- maydanoz
- Dereotu
- tuz biber
____________
- yumurta sarısı - yağlama için
Ekşi krema ile yumuşak ve yumuşak çörekler:
Kahvaltıda 30 dakikada ekşi krema ile nefis lezzetli, yumuşak ve yumuşak çörekler. Basit ve hızlı yemek tarifi.
Malzemeler:
Hamur:
- 250 gr un + 1 çay kaşığı. kabartma tozu
- 1 yumurta
- 150 gr ekşi krema
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 2/3 çay kaşığı Sahra
- 2 yemek kaşığı erimiş yağ tahliyesi
_____________
Dolgu:
- 1 patates
- 100 gr peynir
- 1 yumurta
- tuz, kimyon
- 2 yemek kaşığı erimiş yağ tahliyesi
- 1 diş sarımsak
- yarım demet yeşil soğan
Kahvaltıda kaynar suda yumuşak çörekler:
Malzemeler:
- 400 gr un
- 120 ml kaynar su
- 120 ml süt
- 10 gr kuru maya
- 1 çay kaşığı Sahra
- 1 çay kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı sebze yağı
- 1 işlenmiş peynir
- 70 ml süt
- 2 yumurta
- tuz, kekik