Mağazadan satın alınan kurabiyelere mükemmel bir alternatif, özellikle de içine kuru meyveler, tohumlar, kuruyemişler, keten ve susam ekleyebileceğiniz için her zaman ev yapımı olacaktır. Buğday veya başka bir un eklemeden yapmak oldukça mümkün. Yulaf ezmesi bütün olarak kullanılabilir veya bir blender kullanarak küçük kırıntılar halinde doğrayabilirsiniz. Ayrıca tatlılığı kendi takdirinize göre ayarlayın. Böylece evde kolayca sağlıklı bir diyet tedavisi hazırlayabilirsiniz.
Malzemeler:
- Yulaf ezmesi - 170 g
- Muz - 1 adet.
- Ceviz - 2 yemek kaşığı l.
- Hindistan cevizi gevreği - 3 yemek kaşığı l.
- Tavuk yumurtası - 1 adet.
- Öğütülmüş tarçın - 1/5 çay kaşığı l.
- Bitkisel yağ - 1 yemek kaşığı. l.
Diyet yulaf ezmeli kurabiye yapmak için ilk adım yiyecekleri hazırlamaktır. Olgun bir muz alın, ancak olgunlaşmayın, aksi takdirde siyaha dönecektir. Fındıkları kendiniz doğrayın veya soyulmuş çekirdek satın alın. Cevizin yanı sıra yer fıstığı, kaju fıstığı, fındık, badem de alabilirsiniz.
Yulaf ezmesini bir kaseye dökün ve üzerine kaynar su dökün. Çok az suya ihtiyaç vardır, kelimenin tam anlamıyla 50 ml, böylece pullar onu tamamen emer ve şişer. Aksi takdirde, kurabiyeler için yulaf ezmesi çok akıcı olabilir.
Pullar şişerken olgun muzu bir çatalla ezin. Onun dışında başka tatlandırıcı gerekmez.
Hindistan cevizini muz püresi kasesine dökün. Karaciğere karakteristik bir aroma ve dişlerde hafif bir gevreklik verir.
Cevizleri ince kırıntı haline getirin. Bu, bir blenderin işe yaradığı yerdir. Fındıkları birkaç selofan torbaya dökün ve istenen kırıntı boyutuna ulaşıncaya kadar oklava ile dikkatlice üzerinden yürüyebilirsiniz.
Daha sonra, fındıkları hindistan cevizi ve muzlu bir kaseye dökün. Oraya öğütülmüş tarçın ekleyin.
Taze bir tavuk yumurtası sürün - yulaf ezmesinin bileşenlerinin birbirine daha iyi yapışmasına yardımcı olacaktır.
Daha sonra homojen bir karışım elde edilene kadar tüm malzemeleri iyice karıştırın.
Şişmiş yulaf ezmesini kokulu tarçın, muz, hindistancevizi kütlesi ile birleştirin. Her şey karıştırıldıktan sonra, boşlukları bir fırın tepsisine yerleştirmeye devam edebilirsiniz.
Bir fırın tepsisine pişirme kağıdı veya folyo koyun. Seçilen kaplama bitkisel yağ ile yağlanmalı, ardından normal bir kaşıkla küçük temiz yulaf ezmesi porsiyonları serilmelidir.
170 dereceyi geçmeyen bir sıcaklıkta diyet yulaf ezmeli kurabiyeleri çeyrek saat (fırın sıcaksa) pişirmek gerekir. Sıcak veya tamamen soğutulmuş olarak servis etmek daha iyidir. Çay/Kahve. Kurabiyeler sabaha kadar tabağa uzanırsa, hafifçe kurur ve biraz çıtır çıtırlaşmaya başlar.
Afiyet olsun!
Yazar: Julia Smirnykh
Ilginç makaleler:
Dikkat edilmesi gereken yiyecekler - parazit içerebilirler
"Süresi dolmuş" ve kötü ürünlerle mağazalarda gerçek anlaşma nedir
Zayıf Meyveler: Bağırsaklarınıza Yardımcı Olun
Beğen, yorum yap, sosyal ağlarda paylaş,Kanalımıza abone olunbizim için en iyi ödül!
İyi sağlık ve mutfak ilhamı :)
Arkadaşınız ve yardımcınız Vilkin!