"Babka Yozhki'nin Evi" pişirmeden lezzetli bir pasta, çocukları ve yetişkinleri memnun edecek. Orijinal bir görünüme ve hassas bir lor tadına sahiptir.
Böyle bir pasta, her zaman evde bulunan ürünlerden çok basit bir şekilde hazırlanır. Sadece kurabiye, süzme peynir, şeker ve tereyağına ihtiyacımız var. Ve en önemlisi - sıcak yaz günleri için çok değerli olan pişirme yok.
Kek "Babka Yozhki'nin Evi", çocukların doğum günü için idealdir. Ancak her gün çay için de hazırlanabilir.
Fırınsız özgün ve lezzetli bir tatlı tarifine dikkat edin. Bence sen de beğeneceksin.
Malzemeler:
- kurabiye çikolatalı bisküvi - 36 adet.
- süzme peynir - 500 gr
- tereyağı - 250 gr
- pudra şekeri - 1 su bardağı
- vanilya şekeri - 10 gr
- kakao - 1 yemek kaşığı. ben.
Adım adım tarif
1. Öncelikle kremasını hazırlayalım.
Bir kaseye 500 gr süzme peynir koyun, üzerine yarım bardak pudra şekeri ve 10 gr vanilya şekeri ekleyin. Her şeyi daldırma blenderiyle homojen bir karışım haline getirin. Loru bir elek ile de öğütebilirsiniz.
2. Ayrı bir kaba 250 gr yumuşak tereyağı koyun ve bir bardak pudra şekerinin ikinci yarısını ekleyin. Beyazlaşana ve hacimdeki yağ artışına kadar her şeyi bir karıştırıcı ile çırpın. Bu yaklaşık 2-3 dakika sürer.
3. Çırpılmış tereyağına doğranmış lor karışımı ekleyin. Her şeyi bir spatula ile iyice karıştırın.
4. Kremayı yaklaşık 2 eşit parçaya bölün. Kremanın bir kısmını ayrı bir kaba aktarın.
5. Kremanın ikinci kısmına 1 yemek kaşığı ekleyin. kakao. Topaklanmaması ve kremaya iyi dağılması için bir elek ile elenmelidir.
Her şeyi pürüzsüz olana kadar karıştırın.
6. Pastayı katlıyoruz.
Folyoyu masaya koyun. Çikolatalı kurabiyeleri folyoya üç sıra halinde koyun. Her satırda 6 adet çerez bulunmaktadır. Kek için toplam 36 adet kurabiyeye ihtiyaç vardır.
7. Hazırladığınız çikolatalı kremayı kurabiyelerin üzerine koyun. Kremayı hepsini değil, 2-3 yemek kaşığı bırakıyoruz. l., onlara biraz sonra ihtiyacımız olacak. Çikolatalı kremayı yavaşça karaciğere dağıtın. Diğer elimizle kurabiyeleri eşit sıralar halinde yerlerinde kalacak şekilde tutuyoruz.
8. Kurabiyeleri tekrar krema tabakasına ilk defa koyduğumuz gibi koyun. 3 sıra halinde 6 adet kurabiye. Tüm beyaz kremayı bu kurabiyelerin üzerine koyun. Tüm yüzeye eşit olarak dağıtın.
9. Aralarına da kalan çikolatalı kremayı dikkatlice yayın.
10. Bir kulübe yapmak için pastayı bir üçgene katlıyoruz. Ellerimizi kurabiyelerle folyonun altına koyuyoruz.
Başka bir folyo parçası alıyoruz ve keki yanlardan hafifçe çekerek üstüne sabitliyoruz. Bu formda, bütün gece boyunca ıslatmak ve dondurmak için her şeyi buzdolabına koyuyoruz.
11. Gece geçti. Kek donmuş. Parçalara ayırın ve servis yapın.
Büyükanne Ezhka'nın Pasta Evi, alışılmadık ve çok lezzetli olduğu ortaya çıktı. Basitçe ve mevcut ürünlerden hazırlanır. Ve şüphesiz böyle bir pastanın en büyük artısı, pişirmeden olmasıdır. Ve yaz için bu çok iyi bir tarif.
video tarifi
Tarif benim mutfak sitemden alınmıştır. gotovimop.com