Karidesin konserve mısırla kombinasyonu birçok ailede neredeyse favori. İstisnasız herkesi memnun edecek lezzetli, sulu, hafif ve aynı zamanda yüksek kalorili bir salata hazırlamayı öneriyorum.
Malzemeler:
- Kaplan karidesleri - 150 g
- Konserve mısır - 100 g
- Taze salatalık - 100 gr
- Tavuk yumurtası - 3 adet.
- Mayonez - 2 yemek kaşığı
- Tat vermek için tuz
- Ch.m. biber - damak zevki
- Sert peynir - 50 gr
- Yağsız yağ - 1 çay kaşığı
Nasıl pişirilir:
Karides ve mısır salatası yapmak için ihtiyacınız olan tüm yiyecekleri hazırlayın. Karides kuyruklarını önceden çözün. Tavuk yumurtalarını kaynatın, su kaynattıktan sonra 10 dakikadan fazla kaynatmayın, ardından soğuk suda soğutun, soyun. Taze salatalığı yıkayın ve kurulayın.
İlk önce karidesleri pişirmelisin. Haşlanabilirler, ancak onları minimum miktarda yağsız rafine yağda hafifçe kızartmayı tercih ederim, çünkü bu, lezzetlerini en üst düzeye çıkaran yöntemdir.
Bu yüzden, kuyrukları her iki tarafta 1,5 dakika kızartın. Onları soğutun, soyun ve bağırsakları unutma.
Salatalığı kuyruktan soyun, ince şeritler veya küpler halinde kesin. Derin bir kaseye koyun, rendelenmiş sert peynir ekleyin.
Bir kutu mısır açın. Sıvıyı boşaltın, taneleri salataya aktarın.
Karidesleri büyük parçalar halinde kesin, diğer malzemelerle birlikte bir kaseye dökün.
Tuz ve karabiberle tatlandırın. Salatayı güvenilir bir üreticiden lezzetli kaliteli mayonezle baharatlayın. Her şeyi iyice karıştırın.
Yemeği belirli bir zamanda servis etmeyi planlıyorsanız, salatalıkların suyunun dışarı çıkmasına izin vermemesi ve salatayı sulandırmaması için servis yapmadan hemen önce yakıt doldurmanız gerekir.
Salata, servis halkası kullanılarak bir tabağa yerleştirilerek porsiyon halinde servis edilebilir.
Zevk almak!
Yazar: Tatiana Chudovskaya
Ilginç makaleler:
Kalsiyumun En İyi 10 Besin Kaynağı
Gençliği uzatacak EN İYİ 7 ürün
Demansa neden olan 8 yiyecek
Beğen, yorum yap, sosyal ağlarda paylaş,Kanalımıza abone olunbizim için en iyi ödül!
İyi sağlık ve mutfak ilhamı :)
Arkadaşınız ve yardımcınız Vilkin!