Çok lezzetli ve hazırlaması kolay, sulu. Herhangi bir şenlikli masa için mükemmeldir ve aynı zamanda beklenmedik konuklar için bir cankurtaran görevi görür. Porsiyonlu bardaklarda servis etmek güzel olacak.
Ev yapımı kraker kullanıyorum, eğer satın alırsanız, yemek pişirmek sadece 5 dakika sürer. Servis yapmadan önce salatayı soğutduğunuzdan emin olun.
Malzemeler:
Yengeç çubukları - 200 g
Domates - 400 g
Mısır - ½ konserve
Ekmek - 150 gr
Mayonez - 80 g
Sert peynir - 100 gr
Sarımsak - 1 diş
Tat vermek için tuz ve baharatlar
Adım adım tarif:
Adım 1 - Ürünleri listeye göre hazırlayın. Konserve mısır alırken üretim tarihine dikkat edin, yaz veya erken sonbaharda üretilmesi daha iyidir. Yüksek kaliteli yengeç çubuklarını seçiyoruz - eğer kompozisyonda surimi ilk sıradaysa, içindeki balık hacmin çoğunu oluşturuyor. Aksi takdirde soya proteini kullanıldı.
Adım 2 - Ekmeği dikkatlice küçük küpler halinde kesin.
Adım 3 - Kuru bir tavayı önceden ısıtın, içine ekmek koyun, baharat ve tuz serpin. Krutonları fırında kurutabilirsiniz, ancak ocakta ateş minimumda tutulursa, tavada kurur ve mükemmel şekilde kızarır.
Adım 4 - Ara sıra karıştırarak altın kahverengi olana kadar kurutun. Bitmiş krutonları bir tabağa koyun ve soğumaya bırakın.
Adım 5 - Yengeç çubuklarını küpler halinde kesin.
Adım 6 - Domateslerim, sapları kesin. Onları çok büyük olmayan küpler halinde kesip, yengeç ve mısırla aynı boyutta yapmaya çalışıyoruz.
7. Adım - İlk katmanı bir salata kasesine koyun - domates. Biraz tuz. Orta rende üç diş sarımsağı soyun ve üzerine domates serpin.
Adım 8 - Salata porsiyonlar halinde servis edilecekse mayonezle yağlayın veya ondan bir ağ uygulayın.
Adım 9 - Yengeç çubuklarını yayıyoruz, ayrıca mayonezle yağlıyoruz.
Adım 10 - Mısırdaki sıvıyı boşaltın, bir salata kasesine koyun, mayonezle kaplayın.
Adım 11 - Orta rende üzerine üç peynir, tüm katmanları üstüne serpin. Salatayı buzdolabında 1 saat bekletin.
Adım 12 - Servis yaparken kruton serpin.
Adım 13 - Domates ve kruton salatası hazır.
Afiyet olsun!
Kanalı beğenmek ve abone olmak en iyisi bizim için teşekkürler :)