Bir cankurtaran gibi hızlı salatalar, acilen sofrayı kurmanız gerekiyorsa ve zaman kısaysa her zaman "kurtarmaya gelmeye" hazırdır. Ve en basit bileşenlerin minimum bir seti gerekiyorsa, bu hostesler için iki kat daha memnun.
Taze salatalık salatası her zaman yaz tazeliğinin aromasıdır. Yemeği ağırlaştırmamak için mayonez yerine ekşi krema veya yoğurdu pansuman olarak tercih etmek daha iyidir.
Malzemeler:
Salatalık (küçük) - 6 adet.
Tavuk yumurtası (haşlanmış) - 2 adet.
Yarı sert peynir - 50 gr
% 20 - 3 yemek kaşığı yağ içeren ekşi krema.
Sarımsak - 1 diş
Yeşil soğan - tatmak
Tat vermek için tuz
Öğütülmüş karabiber - tatmak
Adım adım tarif:
1. Malzemeleri hazırlayın: Salatalık genç, ince kabuklu ve küçük tohumluysa iyidir. Büyüklerse, cildi çıkarmak ve tohumları bir kaşıkla sıyırmak daha iyidir.
2. Salatalıkları şeritler halinde kesin.
3. Yeşil soğanları ince halkalar halinde kesin.
4. Peyniri iri bir rende üzerine ve sarımsağı ince bir rende üzerine rendeleyin.
5. Haşlanmış yumurta, kabuğu ve küp küp doğrayın.
6. Hazırlanan malzemeleri uygun bir salata kasesine veya kaseye koyun. Bu formda, salata bir filmle veya bir kapakla kapatılarak ve servis yapmadan hemen önce yakıt ikmali yapılarak, boş gibi buzdolabına birkaç saat bekletilebilir. Böylece yemek tazeliğini koruyacak ve gereksiz nem ondan salınmayacaktır.
7. Tuz ve karabiber ekleyin, ekşi krema ekleyin, karıştırın ve servis yapın.
8. O kadar hızlı ki, değerli zamanınızı boşa harcamadan salatalık, peynir ve yumurta salatası yapabilirsiniz.
Bu salatada sarımsak, ortadan kaldırılabilen bir malzemedir ve yeşil soğan tamamen diğer, daha az baharatlı yeşilliklerle değiştirilir. Bu, daha taze ve daha yumuşak bir tada sahip bir yemek yaratacaktır.
Afiyet olsun!
Kanalı beğenmek ve abone olmak en iyisi bizim için teşekkürler :)