Lor peynirli sandviçler, atıştırmalık veya kahvaltı için mükemmel bir seçenektir, bir fincan kahve veya çay ile birlikte oldukça lezzetli ve besleyici olduğu ortaya çıkar. Pek çok pişirme çeşidini düşünebilirsiniz, bugün size en kolay ve en hızlı yolu sunmak istiyorum. Taze sulu domates ideal olarak lor peyniri ile birleştirilir, ayrıca bir bıldırcın yumurtası ve biraz yeşillik de ekleyebilirsiniz.
En sevdiğiniz herhangi bir somunu seçin, sadece ekmek kullanabilirsiniz. Dilimleri bir tavada biraz kızartıyoruz ve ondan sonra hoş bir sarımsak aroması vermek için doğranmış bir diş sarımsakla yağlıyoruz.
Eh, bu tür sandviçler şenlikli bir masada servis edilebilir ve bir değişiklik için somon dilimleri, güneşte kurutulmuş domates, kuru kurutulmuş et vb. İle desteklenebilir.
Malzemeler:
Baton - 3 dilim
Lor peyniri - 70 g
Domates - 1 adet.
Bıldırcın yumurtası - 2 adet.
Sarımsak - 1 diş
Bitkisel yağ - 1 yemek kaşığı.
Tuz, karabiber - tatmak
Dereotu - dekorasyon için
Pişirme süreci:
1. Listeye göre gerekli tüm yiyecekleri hazırlayın.
2. Bir tavada biraz bitkisel yağı ısıtın. Altın rengi gevrekleşene kadar her iki taraftan somun parçalarını kızartın. İsterseniz fırında kurutabilirsiniz.
3. Pişirdikten sonra somun dilimleri sıcakken sarımsakla yağlanmalıdır. Sarımsağı soyun ve ikiye bölün, ardından her krutonu iki taraftan ikiye bölün.
4. En sevdiğiniz lor peynirini hazırlayın, şimdi süpermarketlerde bu ürünü çeşitli katkı maddeleri ile satın alabilirsiniz - otlar, sarımsak, Provence otları, vb. Her kırmızı somun dilimini peynirle fırçalayın.
5. Domatesleri yıkayın, kurutun ve dilimlere bölün. Her bir somun dilimine bir kama yerleştirin.
6. Bıldırcın yumurtalarını önceden haşlayıp soyun, ikiye bölün ve domateslerin önüne koyun.
7. Sandviçleri otlar ile süsleyin.
8. Tuz ve karabiberle çalkalayın ve hemen masaya servis yapın.
Afiyet olsun!
Kanalı beğenmek ve abone olmak en iyisi bizim için teşekkürler :)