Önceden süt ve yumurta karışımına batırılmış ve daha sonra çabuk kızartılmış tatlı krutonlar, günlük kahvaltı ve Pazar brunch'ı için mükemmel olan basit bir yemektir. Görünüşe göre her şey basit, ancak hazır krutonları pudra şekeri serpip taze meyveler eklerseniz, bu sadece hızlı bir kahvaltı değil, aynı zamanda şık bir tatlıdır.
Malzemeler:
Baton - 1 adet.
Tavuk yumurtası - 2 adet.
Süt - 1 bardak
Şeker - 2 yemek kaşığı
Tarçın (öğütülmüş) - ¼ çay kaşığı
Bitkisel yağ - 3 yemek kaşığı.
Pudra şekeri - servis için
Taze ahududu - servis için
Adım adım tarif:
1. Yemek hazırla. Somunun dün ya da dünden önceki gün olması daha iyidir ve zaten dilimleme şeklinde ise çok uygundur. Tatmak için az çok şeker ve tarçın ekleyebilirsiniz.
2. Somunu ıslatmak için tatlı bir süt ve yumurta karışımı hazırlayın. Bunun için geniş tabanlı bir yemek almak daha uygundur. Yumurtaları kırın, şeker ve tarçın ekleyin. Pürüzsüz olana kadar her şeyi bir çatalla veya çırpma teli ile çırpın.
3. Sonra süt ekleyin ve her şeyi tekrar çırpın. Tost kızartmaya başlamak için her şey hazır. Bir tavayı önceden ısıtın, biraz bitkisel yağ damlatın ve tabana yayın.
4. Süt ve yumurta karışımına bir parça somun batırın.
5. Karışıma batırılması, ancak ıslatılmaması için ekmeği yarım dakika içinde tutun.
6. Fazla sıvının tekrar tabağa akmasına izin verin, ardından hazırlanan somunu iyi ısıtılmış bir tavaya koyun.
Krutonları her iki tarafta orta ateşte kızarana kadar kızartın. Karışım şeker içerdiğinden kabuk çok çabuk oluşur, bu nedenle güçlü bir ateşe ihtiyaç yoktur.
7. Bütün krutonları bu şekilde hazırlayın.
8. Sıcak servis yapın veya hafifçe soğumaya bırakın.
9. Krutonları tatlı haline getirmek için, biraz pudra şekeri ile öğütülmüş tarçın karıştırın ve üzerine bu karışımı serpin ve ardından biraz taze meyvelerle süsleyin.
10. Doyurucu ve yüksek kalorili, tatlı ve belki de doğru beslenme açısından çok sağlıklı değil, erken veya geç, ama her durumda böyle lezzetli bir kahvaltı hazır!
Tarçın yerine vanilin ekleyerek ve çilek yerine servis yaparken tatları deneyebilirsiniz - bal. Bu krutonlar, bir bardak çay ve bir bardak taze sütle lezzetlidir.
Afiyet olsun!
Kanalı beğenmek ve abone olmak en iyisi bizim için teşekkürler :)
Tüm tariflerimiz web sitesinde bulunabilir: https://vilkin.pro