Ve eğer bir tavuk yemek yapmayı biliyor? Ne kadar süre göğsü ve sakatat yemek gerekir? malzemenin Bu koleksiyondaki sırlarını lezzetli tavuk parçaları ve bütün pişirme.
Ve bunun bütün bir tavuk ve parça son derece sulu ve lezzetli dışarı dönecek.
Nasıl düzgün İpuçları tavuk pişirmeye:
- Dondurulmuş tavuk ön defrost daha iyidir. Et daha eşit ve daha hızlı pişirilir beri.
- Defrost için hiçbir zaman varsa, soğuk suda sadece dondurulmuş et ant içerim. kaynar su sonra zaman Pişirme tavuk boyutuna bağlı olarak 10-20 dakika artarak gerekecektir.
- pişirmeden önce, et soğuk altında iyi bir durulama akan su gerek yoktur.
- Eğer gerekiyorsa zengin tavuk suyu soğuk suda et bırakır. Bu onun tat ve aromasını verecektir. Ve isterseniz tavuk, sulu ve lezzetli çıktı kaynar su içine koyun.
- başında - yemek yaparak lezzetli bir ete sonuna lezzetli et suyu ekleyin tuz için.
- Su tamamen tavuk kapsamalıdır. Bunu bütün pişirin Eğer bir tencere daha büyük alır.
- kapaksız orta ısıya kaynatın tavuk gerekir. Pişirme işleminde köpük oluşturmak için çıkartılmalıdır.
- Et ampul, defne yaprağı, karabiber ve diğer baharatlar içine su ilave ederek aromatik olabilir. Suya tavuk bir raddeye geldiğinde eklenmesi gerekir.
- Eski eti aşağıda önerilerinde belirtilenden daha uzun süre pişirilir., Süreci hızlandırmak değil tamamen eski hen hazırlamak, ama sadece bir parçası için. Ve et yaklaşık bir saat boyunca limon suyunda bunu önceden marine, daha yumuşak oldu.
lütfenABONEKanalımdaki :)
kısmen veya tamamen tavuk pişirmeye nasıl
Pişirme süresi tavuk kaynar su sonra ölçülür.
tavuk kullanılabilirliğini sağlamak için, bir bıçak veya çatal ile delin. cihazlar yumuşak olduğundan etin içine almak için kolay olmalıdır.
Bütün tavuk pişirmeye nasıl
Bütün ortalama karkas 1 hakkında saat pişirilir.
Tavuk büyükse, zaman 20-30 dakika artarak gerekecektir.
tavuk göğsü nasıl pişirilir
kemik ve deri olmadan Göğüsler yaklaşık 15-20 dakika içinde hazır olacak.
Böylece yarısında veya büyük parçalar halinde fileto kesmek daha iyidir.
Meme kemik ve cilt biraz daha uzun pişmiş - 30 dakika kadar.
tavuk bacağı nasıl pişirilir
Tüm bacaklar 40 dakika kadar pişirin gerekiyor.
Bodryshki kemik ve cilt 40 hakkında dakika kaynatılır ve Shin vardır - 30 dakika kadar.
Fillet - 10-15 dakika daha az.
tavuk kanadı nasıl pişirilir
Kanatlar 30-35 dakika bırakacaktır pişirmek için.
Tavuk sakatat nasıl pişirilir
Tavuk karaciğeri hızla hazırlanan - 15 dakika kadar.
onlar 40-60 dakika süt veya tuzlu soğuk su bırakmak gerektiğini önce Kalpler yaklaşık 40 dakika pişirin kaplaması gerekir.
Taşlık 1-1,5 saat pişirilir.
Tavuk mideleri diğer bölümleri mutlaka soğuk suya yatırın aksine unutmayın.
Eğer kaynar su da ihmal varsa, bunlar sert hale gelir.
Böyle mi?
Sosyal ağlarda veya üzerinde paylaşabilirsiniz LütfenABONEve benim RSS beslemesine Beğen koymak! :))) Sen zor değil, ama ben mutluyum
sonuna kadar okuduğunuz için teşekkür ederiz!