Taze sebzelerin yanı sıra yumuşak jambon ve peynir, farklı doku, renk ve aromadan lezzetli bir karışım oluşturacaktır - bu Salata takviye edilmesine gerek yoktur, öğle yemeğinin yerini alır, doyurur, vücuda enerji verir ve hiçbir his bırakmaz ciddiyet.
Malzemeler:
Jambon - 50 gr
Sert peynir - 50 gr
Çeri domates - 5 adet.
Salatalık - 1 adet.
Tatlı biber - 0,5 adet.
Soğan - 0,5 adet.
Lollo Bionda salatası - 50 gr
Yeşiller - 20 g
Bitkisel yağ - 1 yemek kaşığı. l.
Şarap sirkesi - 1 çay kaşığı l.
Tuz, karabiber - tatmak
Adım adım tarif:
Adım 1 - Evde jambon, domates ve peynirli salata yapmak için listedeki yiyecekleri alın. Pansuman için yağsız (zeytinyağı kullanabilirsiniz) yağ, doğal sirke ile tonik ve acı biber ile baz tuzları yapmayı öneriyorum. İsterseniz hardal, kıyılmış sarımsak, baharatlı kekik yaprakları veya diğer etkileyici bitki örtüsünü ekleyin. Pansuman sosu ile deney yapmak ve yeni gastronomik tatlar bulmak kolaydır - mayonezsiz salatalar tazelikleri ve doğal tadı ile ayırt edilir.
Adım 2 - Tüm sebzeleri, bitkileri, marul yapraklarını önceden yıkar, kurutur ve ardından dilimlemeye devam ederiz. Ve burada, inisiyatif almaktan çekinmeyin: doğrama yöntemi aynı zamanda basit bir salatayı bile değiştirir. Önce soyulmuş soğanı (iştah açıcı keskinlik ve keskinlik için), tatlı biberi (tohumları ve iç bölmeleri çıkardığınızdan emin olun) ve salatalığı doğrayın.
Adım 3 - Önce jambonu aynı kalınlıkta dilimler halinde kestik, sonra - küpler halinde doğradığımız enine çubuklarla. Öğütmeyin, yemeğimizde lezzetli ve yumuşak et parçaları açıkça hissedilmelidir. Hassas bir atıştırmalık için jambon, haşlanmış veya pişmiş soğuk et ve kümes hayvanlarını seçin. Tütsülenmiş etler, sağlıklı ürünler kategorisine dahil edilmeyen daha güçlü bir aromaya sahiptir.
Adım 4 - Sert peyniri daha küçük küpler halinde kesin ve bir kaseye koyun. Temiz minyatür domatesleri dörde bölün ve yanına gönderin.
Adım 5 - Marul ve maydanoz yapraklarını ellerimizle yırtın. Tuz, karabiber, hafif şarap sirkesini dökün (ayrıca koyulaştırabilirsiniz, ancak salatayı renklendirir) ve bitkisel yağı karıştırın ve hemen masaya getirin.
Çok malzemeli salatayı, sosu yaptıktan hemen sonra jambon, domates ve peynirle birlikte servis edin.
Afiyet olsun!
Kanalı beğenmek ve abone olmak en iyisi bizim için teşekkürler :)
Tüm tariflerimiz web sitesinde bulunabilir: https://vilkin.pro