Herhangi bir dolgulu tartletler her zaman tüm bayramlarda, özellikle açık büfelerde en popüler yiyecek olmuştur ve olacaktır. Bu türdeki tüm atıştırmalıklar gibi, görgü kuralları ve çatal bıçak takımı kuralları hakkında endişelenmeden her zaman ellerinizle almak için uygundurlar. Ayrıca çocuklar bu tür sepetleri severler, zevkle yerler. Bugün birçok kişi tarafından sevilen bir dolgu olan yengeç çubuklarıyla tartletler hazırlayacağız.
Malzemeler:
Yengeç çubukları - 180 g
Tavuk yumurtası - 1 adet.
Sert peynir - 100 gr
Turşu mantarları - 100 gr
Mayonez - 2 yemek kaşığı
Tartlets - 8 adet.
Tat vermek için tuz
Ch.m. biber - damak zevki
Hazırlık:
1. Atıştırmalık hazırlamak için gerekli tüm ürünleri listemize göre hazırlayacağız. Turtaları kendiniz pişirmezseniz, ancak hazır olanları satın alırsanız, bunları daima hamur işlerinden alın. Bu tür sepetler şeklini uzun süre korur ve ıslanmaz. Waffle tartletlerinin çabuk yenmesi gerekecek, aksi takdirde uzun süre dayanmayacaklar. Yengeç çubuklarını çözün, selofan sargıyı çıkarın. Bir tavuk yumurtası kaynatın (kaynattıktan sonra en fazla 8-10 dakika ocakta tutun), buzlu suda soğutun, soyun. Turşuyu mantarlardan boşaltın. Bu arada bu meze kendi suyunda hem turşusu hem de mantarı ile lezzetli olacak.
2. Buzu çözülmüş yengeç çubuklarını mümkün olduğunca çok küçük küpler halinde kesin. Onları rahat, derin bir kaseye aktarın.
3. Haşlanmış tavuk yumurtası ve hafif sert peynir en iyi şekilde ince bir rende rendelenir, böylece dolgu daha yumuşak olur. Onları yengeç çubuklarına gönderin.
4. Ayrıca salamura petrolleri veya diğer mantarları çok küçük küpler halinde kesin. Deniz tuzu ve karabiberle birlikte tatlandırın. En sevdiğiniz kaliteli mayonezle baharatlayın.
5. Artık tüm malzemeleri mayonezle "bağlamak" için dolgunun iyice karıştırılması gerekiyor.
6. Kum tartletlerini servis tabağına, kesme tahtasına veya başka bir düz yüzeye yerleştirin. Yengeç çubuğu salatası ile doldurun.
7. Dolgulu hazır sepetler, örneğin taze otların yapraklarıyla zevkinize ve isteğinize göre dekore edilebilir.
8. Yengeç çubukları ve peynirli tartletler hazır.
Zevk almak!
Bu basit ve lezzetli atıştırmayı pişirdikten hemen sonra servis edin veya servis yapmadan hemen önce sepetleri yengeç dolgusu ile doldurun.
Kanalı beğenmek ve abone olmak en iyisi bizim için teşekkürler :)
Tüm tariflerimiz web sitesinde bulunabilir: https://vilkin.pro