Domates suyunun büyük bir hayranıysanız, çılgın parayla mağazalardan satın almanıza gerek yoktur, çünkü evde hazırlamak kolay ve basittir. İnanın bana, üretici neredeyse aynı şekilde yapıyor, ancak güzel bir kutuya koymak maliyeti birkaç kat artırıyor. Unutulmaması gereken tek şey, kaliteli domates salçasının meyve suyu yapmaya uygun olduğu, tüm sosların ve ketçapların uygun olmadığıdır. Oranlara saygı gösterin ve en sevdiğiniz ev yapımı içeceğin tadını çıkarın.
Malzemeler:
Domates salçası - 4 yemek kaşığı
Deniz tuzu - 0,5 - 1 çay kaşığı
Öğütülmüş karabiber - tatmak
Arıtılmış içme suyu - 0,5 l
Hazırlık:
1. Öncelikle domates salçasından da tasarruf etmemeniz gerektiğini söylemek istiyorum. Ne kadar iyi olursa, ev yapımı meyve suyu o kadar lezzetli olur. Macunun yoğunluğu en az% 40 olmalıdır,% 25-30 çok sıvıdır ve tadı çok fazla kaybolur ve bitmiş içecek turuncu olur ve çok kalın olmaz. Deniz tuzu almak en iyisidir, daha sağlıklıdır ve sıradan sofra tuzu kadar tuzlu değildir.
2. Bize tanıdık herhangi bir uygun kap, bir sürahi ve hatta bir litrelik cam kavanoz alın. İçine arıtılmış içme suyu dökün.
3. Domates salçasını içine dökün. Bu arada oranlar beğeninize göre olabilir. Kalın domates suyunu severim - bardak su başına iki veya üç yemek kaşığı makarna, eğer kalın domates suyunu sevmiyorsanız, o zaman bardak suya 1-2 yemek kaşığı domates yeterli olacaktır.
4. Şimdi uzun bir kokteyl kaşığı ile iki sıvıyı pürüzsüz olana kadar iyice karıştırmanız gerekir. Bir kavanoz kullanırsanız, her şey sınıra kadar basittir. Kavanozu bir kapakla kapatın ve iyice çalkalayın - macun suyla karışacaktır.
5. Ardından iri deniz tuzu ve biraz karabiber ekleyin. Suyu tekrar karıştırın, köpüğü yüzeyden çıkarın.
6. Şimdi meyve suyu zevkinize göre değiştirilebilir. Birisi ona Tabasco gibi acı bir sos ekliyor, biri eşit oranlarda tuz ve soya sosu ekliyor ve biri lezzet için biraz Worcester sosu ekliyor. Hepsi tercihinize bağlıdır.
7. Suyu porsiyonlu bardaklara dökün ve servis yapın. Koruyucu ve yapay renkler olmadan hazır yapımdan hiç de kötü değil.
Zevk almak!
Kanalı beğenmek ve abone olmak en iyisi bizim için teşekkürler :)
Tüm tariflerimiz web sitesinde bulunabilir: https://vilkin.pro