Fırında pişmiş veya başka şekilde pişirilmiş marine edilmiş tavuk göğsü, diyetlerine bakan veya kilo vermeye çalışan insanlar için en popüler yemeklerden biridir. Tavuk filetosunun, kurtarmanın imkansız olduğu en faydalı ve düşük kalorili et olduğu uzun zamandır bilinmektedir. Ancak sadece haşlanmış veya pişmiş göğsü yemek çok sıkıcıdır, bu yüzden bugün onu en lezzetli ve basit tarife göre marine edeceğiz.
Malzemeler:
Portakal suyu - 150 g
Soya sosu - 4 yemek kaşığı
Zeytinyağı - 1 yemek kaşığı
Limon (veya limon) suyu - 2 yemek kaşığı
Sıvı bal - 1 yemek kaşığı.
Deniz tuzu - tatmak
Toz biber - tatmak
Sarımsak - 3 diş
Hazırlık:
1. Sulu bir tavuk göğsü turşusu yapmak için listede aşağıdaki yiyecekleri hazırlayın. Portakal suyunu kendi ellerinizle yapabilirsiniz, ancak bu mümkün değilse, satın alınmış, yalnızca kaliteli ve güvenilir bir üretici kullanın. Bal, örneğin karabuğday benim için kesinlikle herhangi biri olabilir. Bu arada, alerjiniz varsa, onu agav / akçaağaç şurubu ile değiştirebilirsiniz.
2. İlk adım, portakal suyu ile kaliteli zeytinyağını, tercihen sızma zeytinyağını karıştırmaktır.
3. Ardından, tercihen iyi kalitede soya sosu ekleyin.
4. Şimdi limon veya limon suyunu sıkmanız gerekiyor - temel bir fark yok.
5. Bir bıçak sırtı ile büyük bir diş sarımsağı ezin, turşunun içine koyun. Bu arada, bunu preste geçirebilirsiniz, ancak pişirme sırasında tavuk göğsünde bulunacaktır. Bu sizi rahatsız etmiyorsa, bu şekilde öğütebilirsiniz.
6. Şimdi karışım tadı tuz ve karabiber olabilir, pürüzsüz olana kadar karıştırın.
7. Göğsü marine ete koyun ve en az 1 saat bekletin, ancak tavuk 24 saat içinde marine edildiğinde daha çok hoşuma gidiyor.
Bu tarife göre marine edilmiş tavuk göğsü, bir ızgara tavasında veya ızgarada pişirirseniz en lezzetli olacaktır.
Kanalı beğenmek ve abone olmak en iyisi bizim için teşekkürler :)
Tüm tariflerimiz web sitesinde bulunabilir: https://vilkin.pro