Kabak, sonbaharın kraliçesi olarak kabul edilir. Ve bu tesadüf değil. Nitekim, yılın bu zamanına kadar, yazın öfkelenen vitaminlerde bir düşüş başlar, ancak kabak olgunlaşmaya, dolmaya ve harika tadı ile herkesi memnun etmeye yeni başlıyor. Bu sebzenin ana bileşen olduğu birçok tarif var. Onunla çeşitli unlu mamuller, konserve yiyecekler, patates püresi hazırlanır, kompostolar, tahıllar ve çok daha fazlası pişirilir. Bal, tarçın, vanilya şekeri, kuru üzüm, fındık, karanfil vb. Gibi çeşitli güzellikler ekleyerek balkabağını da pişirirler.
Bugün size ballı fırında balkabağı nasıl pişireceğinizi anlatacağım. Çok lezzetli bir yemek çıkıyor, güvenle tatlı olarak adlandırılabilir. Baharatlı tatlı kabak dilimleri. Bence çoğu kişi bu kombinasyonu beğenecek, ayrıca yemek sağlıklı ve düşük kalorili. Dene!
Malzemeler:
Kabak - 200 gr.
Bal - 1 çay kaşığı
Karanfil - 3 tomurcuk
Öğütülmüş tarçın - ¼ çay kaşığı
Adım adım tarif:
1. Fırında ballı dilimlerle pişmiş balkabağı pişirmek için gerekli malzeme setini hazırlayın.
2. Kabağı akan su altında durulayın, kurutun ve gerekli miktarı ayırın. Tohum varsa, çıkarın, kolaylık sağlamak için bir kaşık kullanın. Butternut balkabağını kullandım, normal çeşitlerden çok daha az çekirdeği var ve sadece bir tarafta bulunuyorlar. Bu nedenle tohumların çıkarılmasına gerek kalmadı, sadece kabuğu kesildi. Hazırlandıktan sonra posayı küçük küpler halinde kesin.
3. Onlara tarçın serpin, tırnak tomurcukları ve bal ekleyin. Her bir parçanın baharatlarla sarılması için iyice karıştırın. Kullanılan meyve yeterince tatlı değilse bal miktarını artırın.
4. Parşömenle uygun büyüklükte bir fırın tepsisine diz ve balkabağı hizalayın.
5. 25-30 dakika 180 derecede pişirin. Pişirme süresi, tekniğinizin olanaklarına ve kesilen parçaların boyutuna bağlı olacaktır.
6. Lezzetli bal kabağı hazır.
Tatlıyı küçük bir kaseye aktarın ve servis yapın. Hem sıcak hem de soğuk olarak tüketilebilir.
Afiyet olsun!
Kanalı beğenmek ve abone olmak en iyisi bizim için teşekkürler :)
Tüm tariflerimiz web sitesinde bulunabilir: https://vilkin.pro