Kahvaltı yapmak için bu tarifi kullanmanızı tavsiye ederim. Unlu omlet, lezzetli ve besleyici bir yemektir. Vücudu uyandırmak ve sindirime başlamak için tam olarak ihtiyaç duyulan şey budur. Omlet uzun süre açlığı giderir, bu yüzden kahvaltıda kullanırsanız akşam yemeğinde kendinizi harika hissedersiniz.
İçindekiler listesinde yer alan un, omletin elastik yapısına katkı sağlar. Kırılmazken kolayca ikiye bükülebilir, ancak dolguyu içine koyun - sebzeler, otlar veya peynir. Lezzetli, mutlaka deneyin!
Malzemeler:
Tavuk yumurtası - 3 adet.
Süt - 100 ml.
Tat vermek için tuz
Öğütülmüş karabiber - tatmak
Buğday unu - 1 çay kaşığı
Dereotu - 3 dal
Bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı
Adım adım tarif:
1. Gerekli malzeme setini hazırlayın. Tat tercihlerine bağlı olarak herhangi bir yağ içeriğine sahip süt, buğday unu ve ev yapımı yumurtaları zengin sarısı rengiyle kullanın.
2. Yumurtaları bir kaseye kırın, bir tutam tuz ve karabiber ekleyin. Çocukların omleti yiyeceği varsayılırsa, bibersiz yapmak daha iyidir.
3. Pürüzsüz olana kadar sallayın. Bir çırpma teli veya çatal kullanın, miksere gerek yoktur, çünkü bizim görevimiz köpürene kadar dövmek değil, beyazları sarısı ile birleştirmektir.
4. Elenmiş unu dökün ve süte dökün.
5. Dereotu ince ince doğrayın ve bir kaseye ekleyin. Her şeyi iyice karıştırın. Un, sıvı içinde topak oluşturmadan tamamen dağılmalıdır. Dereotu yerine, diğer yeşillikleri kullanabilir veya tamamen onsuz yapabilirsiniz.
6. Tavayı sobaya gönderin, biraz bitkisel yağ ekleyin ve ısıtın. Omlet hamurunu dökün ve üzerini kapatın.
7. Ateşi orta-düşük seviyeye düşürün ve 7-10 dakika pişirin. Yüzeyi sağlam, ıslak alanlar olmadan tamamen kuru olmalıdır.
8. Omleti bir tabağa aktarmak için tahta bir spatula kullanın. Taze sebzelerle sıcak servis yapın.
Afiyet olsun!
Kanalı beğenmek ve abone olmak en iyisi bizim için teşekkürler :)
Tüm tariflerimiz web sitesinde bulunabilir: https://vilkin.pro