Avokado ve somon salatası hem öğle hem de akşam yemeklerinde hazırlanabilir. Bu malzemeleri karıştırdığınızda, baharatlarla birlikte keskin bir soğan ve narenciye ekşiliği ile vurgulanan gerçek bir lezzet şöleni elde edersiniz. Yemek romantik bir başlama için bile servis edilebilir, ancak daha sonra soğan eklemeyi reddetmek, kapari veya güneşte kurutulmuş domates, erik ile değiştirmek en iyisidir.
Salatayı taze otlardan oluşan bir yastığın üzerine yerleştirmeyi unutmayın: roka, marul vb. Bu yüzden yemek servis edilmeli pişirildikten hemen sonra, yeşillikler sulu ve taze kalsın ve avokado dilimleri uzun süreli temastan kararmaz hava ile.
Web sitemizdeki tarife göre evde hafif tuzlu somon pişirebilirsiniz, balık eti tuzunda yaşlandırma sadece 3 gün sürecektir.
Malzemeler:
Avokado - 0,5 adet (büyük)
Hafif tuzlanmış somon - 150 g
Roka - 1 demet
Tatmak için biber ve tuz
Limon suyu - 0,5 çay kaşığı.
Soğan - 0.25 adet.
Nasıl pişirilir:
1. Taze otları (bu durumda roka) suyla durulayın ve kağıt havluyla hafifçe kurulayın. Sapların uçlarını yırtın ve bir tabak veya büyük bir tabakta yarım daire şeklinde düzenleyin. İsteğe bağlı olarak, yeşillikleri ve dilimleri doğrayıp salatanın üzerine serpiştirerek değiştirebilirsiniz.
2. Büyük bir avokadonun yarısını veya küçük bir meyveyi soyun, çukuru çıkarın ve dikey veya yatay olarak dilimler / dilimler halinde kesin. Hafifçe tuzlanmış somonu tabaklara kesin, ne kadar ince olursa o kadar iyidir - yemek daha çekici ve estetik olarak hoş görünecektir.
3. Kesikler arasında dönüşümlü olarak, renkli çizgili bir salata oluşturmak için onları bir taze ot yastığının üzerine birbiri ardına düzenleyin. Birkaç dilim kırmızı balık gül şeklinde sarılabilir veya hepsi gül haline getirilebilir - hayal gücünüzü açın! Tüm dilimler yerleştirildikten sonra, avokado dilimlerinin 30 dakika içinde koyulaşmasını önlemek için hemen yemeğe limon suyu serpin. Tuz ve karabiberle tatlandırın.
4. Önceden soyulmuş ve yıkanmış soğanın dörtte birini doğrayın. Hazırlanan yemeği süsleyin. Kırmızı veya yeşil soğan, pırasa, arpacık ile değiştirilebilir. Böyle bir sebzenin dilimlenmesi elma sirkesi ile marine edilirse salatayı tatmak özellikle lezzetlidir.
Avokado ve somon salatasını ağız sulandıran görüntüsünü kaybetmemesi için hemen sofraya servis edin.
Kanalı beğenmek ve abone olmak en iyisi bizim için teşekkürler :)
Tüm tariflerimiz web sitesinde bulunabilir: https://vilkin.pro