lahana bu yıl neredeyse tüm bir başarıydı hasat! Ve kim kışın salamura lahana yemek sevmez.
Her bitmiş kendi yolunu bir mucize olduğunu ve elli tarifleri orada dur çalıştı!
affetmeye hazır, lezzetli çıkıyor, hızla yemiş!
salamura ekşi lahana nasıl yapılır tarifi
maddeler:
Lahana (küçük) - 1 çatal
havuç (büyük) - 2 adet.
su - 2L
G - 3 yk. l.
şeker - 2 çorba kaşığı. l.
(Tadı) baharatlar
hazırlanması:
Dilim lahana - benzeri aşkı. Çok ince ve küçük ya da daha büyük.
Bir kaba rende havuç ile ovulur.
bir cam kavanoza koyup Tüm karışım, eziyet elleri ve sıkıştırılır.
Banka derin bir kapta koymak.
tuzlu su kaynama 2 L için. su 3 yk. l. Tuz. soğumaya bırakın.
tuzlu su ile, tuzlu su ile soğutulmuş dolgu lahana ağız içinden döküldü.
Banka 2 gün açık olmalıdır.
salma havaya - Zaman zaman lahana altına uzun, keskin bir bıçak ile kesilmiş olmalıdır. Ya temiz bir sopa kullanın.
Eğer yoksa, lahana acı tadacaktır.
salamura birleştirme üçüncü gününde: kavanoz üzerinde özel çekme. (Korunması için) delikli örtü ve tuzlu su dolu bir kaba dökülmüştür.
Delikler, geleneksel bir naylon kapağında bir bıçak ile kesilebilir. Kullanışlı.
Bu şekilde füzyon tuzlu koyar şeker - 2 çorba kaşığı.. L, hızla erir - ve zaten şeker tuzlu su ile tekrar lahana dökün.
Kavanoz kapağını kapatın ve buzdolabında bir gün çıkarın.
Herşey!
Lezzetli, sulu, sert, gevrek, Vitamin lahana hazırdır.
Bu bitkisel yağ sulama, yiyebilir, bu soğan ampul içinde kesilmiş olabilir, atıştırmalıklar, salatalar, salata sosları sonsuz sayıda yerleştirilebilir.
kekler, köfte ve köfte içinde dolguları için O -Mükemmel temeli.
Lezzetli turşu - Vitamin ve mineral deposudur. Bu sindirim sistemi ve cilt-saç ile ilgili sorunlar herkese içki için oldukça yararlıdır.
Ana basit yolu - Bu bir başlangıç noktasıdır.
hardal tohumu, kişniş, kimyon, dereotu, biber dilimleri, elma dilimleri, çilek kartopu, üvez, kırmızı veya siyah frenk üzümü ekleyebilir tuzlu dökülmeden önce tadı için.
Ben Kurutulmuş fesleğen, nane, biberiye, defne yaprağı ekleyin çalıştı.
Ama temel tarifi - en favori.
Buzdolabında sadece 2-3 kavanoz ve mağaza pişirin.
Afiyet olsun!
Böyle mi?
Sosyal ağlarda veya üzerinde paylaşabilirsiniz LütfenABONEve benim RSS beslemesine Beğen koymak! :))) Sen zor değil, ama ben mutluyum
sonuna kadar okuduğunuz için teşekkür ederiz!