Hatırlayın, efsanevi film “Office Romance” da Svetlana Nemolyaeva'nın kahramanı şöyle diyor: “Bu salatayı karınızdan daha iyi yapıyorum. Orada rendelenmiş bir elma eklemelisin. " Elmayı hangi salataya ekledi - sadece tahmin edilebilir. O zamanlar, tek bir Yılbaşı masasının yapamayacağı sadece iki salata vardı. Bu arada, gelenekler pek değişmedi. Çoğumuz şenlikli masamızda her zaman Olivier salatası ve Shuba salatasının ünlü versiyonunu bulundururuz.
İkonik ringa balığı, tütsülenmiş balık ve elma ilavesiyle kürk mantolu salatanın altında yapmak için kendi versiyonumu sunuyorum.
Önümüzdeki yeni yılın arifesinde, herhangi bir salata hayvan sembolü şeklinde dekore edilebilir. 2019 domuz tarafından işaretlendiği biliniyor. Şirin domuz şeklinde puf salatası yapalım.
Malzemeler:
Soğuk füme ringa balığı - 1 adet.
Orta boy patates - 4 adet.
Apple - 1 adet
Tavuk yumurtası - 4 adet.
Havuç - 1 adet.
Pancar - 1 adet.
Mayonez - 250 gram
Zeytin - 2 adet.
Hareket tarzı:
1. Bir dizi ürün hazırlayın. Yumurta ve sebzeleri önceden kaynatın ve soğutun.
2. Balıkları filetolar halinde kesin. Bunu yapmak için başı ayırın, ringayı sırtından kesin ve cildi çekin. Kağıt hamurundan çok kolay ayrılır. Bağırsakları çıkarın.
3. Filetoyu kemiklerden ayırarak baş parmağınızı sırt boyunca gezdirin. Kalan kostal kemikleri ve koyu renkli filmi bir bıçakla çıkarın.
4. Balıkları küçük küpler halinde kesin. Bazı insanlar onu bir kıyma makinesinde döndürmeyi tercih ediyor. Bu bir zevk meselesi.
5. Bir puf salatası oluşturmak için bölünmüş bir halka kullanmak uygundur.
6. Haşlanmış sebzeleri doğrayın veya rendeleyin. Patatesleri ilk tabakaya koyun, biraz mayonezle yağlayın. Domuzda bir yama oluşturmak için sebzelerin bir kısmını bırakın.
7. Ardından ringa balığı ve mayonez sosunu tekrar dağıtın.
8. Yanına havuç ve haşlanmış yumurta koyun. Her katman mayonez ile kaplanmalı ve salatanın daha sonra şeklini iyi koruyabilmesi için sıkıca sıkıştırılmalıdır.
9. Elmanın sırası gelmişti. Küpler halinde kesmek daha iyidir. Salataya gevrek bir doku, sululık ve hoş bir tatlı ve ekşi tat verecektir.
10. Son katmanı, rende üzerine rendelenmiş haşlanmış pancarlardan yapın. Son dokunuş mayonezdir. Küçük bir parça kalıplama halkası ve artık yiyecek ile bir domuz yavrusu yapılabilir. Burada hayal gücünüzü açabilir ve eğlenebilirsiniz! Gözler ve burun delikleri için zeytin kullanın. Pancar veya jambon dilimlerinden yapılan kulaklar ve kuyruk.
Ve minnettar domuz yeni yılda sizi aldatabilir!
Kanalı beğenmek ve abone olmak en iyisi bizim için teşekkürler :)
Tüm tariflerimiz web sitesinde bulunabilir: https://vilkin.pro