Kıyılmış tavuk güveci, sadece figürünüze fayda sağlayacak doyurucu, besleyici ve az yağlı yemeklerden biridir. Son zamanlarda, doğru beslenme konusu gittikçe daha alakalı hale geldi, pek çok hostes lezzetli, basit ve besleyici olmayan yemekler arıyor. Bugünün tarifi bu seriden. Güveç için yağsız krema kullanmak önemlidir, ancak figürünüzden korkmuyorsanız, bu ürünü herhangi bir yağ içeriği yüzdesi ile kullanabilirsiniz.
Bu arada, yumuşak, havadar ve çok lezzetli olduğu ortaya çıkan böyle bir güveç, yulaf lapası, patates, makarna şeklinde herhangi bir sebze ve garnitür ile servis edilebilir. Soğuduktan sonra çok iyidir, olduğu gibi sandviçlerde bile kullanılabilir. Tarif mükemmel, o yüzden başlayalım!
Malzemeler:
Tavuk fileto - 350 g
Tavuk yumurtası - 1 adet.
Krem - 100 ml
Sarımsak - 2 diş
Tuz, karabiber - tatmak
Sert peynir - 50 gr
Açıklama:
1. Bir dizi ürün hazırlayın, her şey taze ve kaliteli olmalıdır.
2. Tavuk filetoyu soğuk su altında durulayın, kağıt havluyla kurulayın. Filetoyu rastgele parçalar halinde kesin.
3. Eti bir mutfak blenderinin kasesine aktarın. Hemen birkaç diş sarımsağı soyun ve tavuğun üzerine atın. Yüksek hızlarda, kasenin içindekileri kıyma haline getirin.
4. Kıyılmış tavuğu kolay karıştırma için derin bir kaseye aktarın. Bir defada tuz ve karabiber ekleyin. İsteğinize ve zevkinize göre ilave baharatlar ekleyin.
5. Yavaşça yumurtayı kırın. Proteini hemen ayrı bir kaseye dökün ve sarısını kıyma ekleyin.
6. Protein, tuz ve zirveye kadar çırpın. Kaseyi ters çevirirken stabil olmalıdır.
7. Kıymalı bir kaseye yarım bardak yağsız krema dökün, her şeyi iyice karıştırın.
8. Şimdi çırpılmış proteini küçük porsiyonlar halinde ekleyin ve yavaşça dairesel hareketlerle yavaşça karıştırın.
9. Sonuç, böyle bir hava kütlesidir.
10. Derin bir kabı yağlayın ve tüm et karışımını içine aktarın. Fırını önceden 180 derece ısıtın. Kıymanın üzerine birkaç tabak lezzetli peynir koyun. 25-30 dakika pişirin.
11. Bir süre sonra masaya nefis bir güveç servis edin.
Afiyet olsun!
Kanalı beğenmek ve abone olmak en iyisi bizim için teşekkürler :)
Tüm tariflerimiz web sitesinde bulunabilir: https://vilkin.pro