Kremalı soslu mantarlı domuz eti inanılmaz derecede lezzetli, doyurucu ve çok yüksek kalorili bir yemektir. Her şeyden önce, özellikle uzun bir çalışma gününden sonra erkekler bundan hoşlanacak. Ekstra kaloriden özellikle korkmuyorsanız, bir ara bir aile yemeği için bu yemeği pişirin, gerçekten lezzetlidir. En azından, ailenizden övgü dolu yorumlar ve sevgi kesinlikle size sağlanacaktır.
Malzemeler:
Domuz eti - 400 g
Soğan - 50 gr
Kereviz sapı - 30 gr
Kuzugöbeği - 200 g
Krem% 20 - 150 ml
Tat vermek için tuz
Öğütülmüş karabiber - tatmak
Yağsız yağ - 1 yemek kaşığı.
Nasıl pişirilir:
Listedeki yiyecekleri hazırlayın. Soğanı kabuğundan soyun, kerevizle yıkayın, kurutun. Petrolleri sert bir mutfak süngeri ile soyun, eğer bu tamamen zorsa - cildi kapaklardan çıkarın. Etin ayrıca kağıt havlularla yıkanması ve silinmesi gerekir.
Bir tavada az miktarda yağsız rafine yağı ısıtın, doğranmış domuz etini içine ekleyin. Kızarana kadar her taraftan kızartın. Biraz su veya sebze suyunu dökün, tavanın altından ocağı kısın, üzerini kapatın ve eti yumuşayana kadar yaklaşık 25 dakika pişirin.
Bir süre sonra yarım halkalar halinde kesilmiş soğanı ve herhangi bir şekilde doğranmış kerevizi sapı domuz etine ekleyin. Her şeyi 5 dakika daha pişirin.
Daha sonra petrolleri dilimler halinde kesin, tavaya aktarın, 5 dakika domuz eti ile kısık ateşte kızartın.
Mantarlar suyu sıkmaya başladığında, yemeğe biraz tuz ve karabiber ekleyebilirsiniz.
Tüm malzemeleri iyice kaplaması için hemen ağır kremi dökün. Çanağı kaynayana kadar önceden ısıtın, hemen gazı kapatın. Tavayı bir kapakla kapatın ve servis yapmadan önce pişmiş etin 10 dakika demlenmesine izin verin.
Kremalı soslu mantarlı lezzetli domuz eti ve en sevdiğiniz garnitür servis edin. Mükemmel uyum pirinç, makarna veya patates püresi. Hala onu çok seviyoruz - karabuğday.
Zevk almak!
Kanalı beğenmek ve abone olmak en iyisi bizim için teşekkürler :)
Tüm tariflerimiz web sitesinde bulunabilir: https://vilkin.pro