Turşu ve sosisli salata - bir dizi mezeden ve iştahı kabartın. Diğer ürünlerle serpiştirilmiş çıtır ve şarap turşusu, bekarlığa veda partilerinde bira, votka, kaçak içki ve ziyafet sırasında sıcak et ve barbekü için iyidir.
Malzemeler:
Haşlanmış sosis - 200 gr
Salatalık turşusu - 2 adet.
Lahana turşusu - 150 gr
Soğan - 1 adet.
Patates - 2 adet.
Mayonez - 50 gr
Yeşiller - 20 g
Tuz, karabiber - tatmak
Adım adım tarif:
Karışık salata hazırlamak için turşu ve bu tarif için pişmiş sosis, listedeki yiyecekleri alın. Patatesleri önceden üniformalarında kaynatın, soğutun, kabuğunu çıkarın.
Salatalıkları tuzlu sudan hafifçe kurutun. Haşlanmış sucuğa ek olarak, tütsülenebilir, kuru kürlenebilir, ayrıca bir ikame de vardır. jambon, tütsülenmiş etler, sevdiğiniz ve mevcut olan et ürünleri.
Gevrek yığını lâhana turşususalamura sıkarken ortak bir salata kasesine aktarıyoruz - salatada fazlasıyla nem olacak. Soğanı ince şeritler veya yarım halkalarla doğrarız, meze keskin ve taze olmalıdır.
Soyulmuş patates yumrularını küçük küpler halinde kesin. Aynı şeyi ünlü salataları bir araya getirirken de yapıyorlar: Salata sosu ve Olivier salatası. Herşey aynı. Patatesler burada bir zorunluluktur: yemeğe hassasiyet, yumuşaklık verir, besin değerini arttırır ve turşu ile iyi gider.
Haşlanmış sucuğu da aynı şekilde öğütün. Salatada sosis / et ürünlerine en az dörtte birini ayırıyoruz. Daha sonra atıştırmalık uzun süre doyurucu ve enerji verici olarak çıkacaktır.
Salatalık turşusunun şarap ve tonik etkisini arttırıyoruz - doğranmış lahana turşusu artı salatalık turşusu / fıçı salatalık genellikle bir bardak alkol ve birayla birlikte atıştırmalıklarda bulunur. Önce güçlü salatalıkları daire şeklinde kesin, ardından her daireyi dört eşit parçaya bölün. Daha küçük olabilir, örneğin, aynı küpler ve talaşlarla, bir rende bastırarak.
Biraz dereotu ve maydanoz ekleyin, bir parça mayonez, karabiber ekleyin ve yukarıdan aşağıya doğru karıştırın. Turşularda yeterince tuz bulunduğundan, büyük olasılıkla tuz eklemenize gerek kalmayacaktır. Örneği çıkarın.
Hemen turşu ve sosisli basit ve doyurucu bir meze salatası servis edin, uzun süre ıslatmaya gerek yok.
Afiyet olsun!
Kanalı beğenmek ve abone olmak en iyisi bizim için teşekkürler :)
Tüm tariflerimiz web sitesinde bulunabilir: https://vilkin.pro