Mantarlı haşlanmış lahana - basit ve uygun fiyatlı, çok lezzetli ve doyurucu, bütçe. Herkes böyle bir yemek pişirebilir, bir çocuk bile tarifte ustalaşır, tek şey kesme işlemini kontrol etmenin önemli olmasıdır. Mantarlı lahana, zaman içinde test edilmiş bir kombinasyondur, her zaman başarılı bir sonuç çıkar, pek çok insan bu yemeği sever.
Haşlanmış lahana, tüm garnitürlerle birleştirilir - karabuğday, pirinç lapası, patates yemekleri, makarna vb. Bu arada, pasta yapmak için mükemmel. En kolay seçenek tembel nefes. Hamur basitçe açılabilir, bir kalıba konabilir, haşlanmış lahana ile doldurulabilir, başka bir hamur tabakasıyla kaplanabilir ve pişirilebilir.
Çanak domatesle pişirilebilir - bu bir zevk meselesi. Mantarlara ek olarak, pilav işleminde herhangi bir sebze de kullanılabilir - biraz kuşkonmaz, dolmalık biber, olgun domates vb. Herhangi bir baharatı toplayabilirsin. Pekala, şimdiden yemek yapalım!
Vilkin. Pro eşsiz bir mutfak topluluğudur. Burada her zaman iştahınızı harekete geçiren kanıtlanmış tarifler bulacaksınız.
İnternet sitemizi ziyaret edin:https://Vilkin.Pro
Malzemeler:
Lahana - 350 gr
Havuç - 1 adet.
Kuru soğan - 1 adet.
Kuzugöbeği - 250 g
Tuz, karabiber - tatmak
Bitkisel yağ - 1 yemek kaşığı.
Açıklama:
Listeye göre gerekli tüm yiyecekleri hazırlayın. Sadece petrol değil, istiridye mantarları ve diğer mantar türlerini de alabilirsin.
Bir bıçak veya özel bir rende kullanarak lahanayı ince bir şerit halinde doğrayın. Deliğin genişliğinin böyle bir rende ile ayarlanması özellikle faydalı olacaktır.
Soğanı soyun, durulayın ve kurutun, doğrayın.
Havuçları soyun ve yıkayın. Kaba dikdörtgen talaşlarla öğütmek için bir rende kullanın.
Mantarları yıka, kapakları soy. Mantarları büyük dilimler halinde kesin.
Bir tavada sıvı yağı kızdırın. Lahana, havuç ve soğanı aktarın. Lahana yanmaması için ara sıra karıştırarak 5-7 dakika kızartın.
Şimdi mantar tabaklarını bir tabağa aktarmanız, karıştırmanız, tuz ve karabiber eklemeniz gerekiyor. Tavayı bir kapakla örtün, ısıyı minimuma ayarlayın. 20 dakika mantarlı lahanayı pişirin. Gerekirse biraz su veya domates ekleyin.
Bir tavada mantarlı haşlanmış lahana hazır.
Afiyet olsun!
Beğen ve abone ol kanalve sosyal ağlar: Temas halinde, Instagram, Facebook, Sınıf arkadaşları! Senin için zor değil - memnunuz :)
Yazarımızın tüm tarifleri web sitesinde bulunabilir: https://vilkin.pro
Gelin, ziyaret edin, okuyun, yorum yapın, pişirin ve sonuçlarınızı paylaşın!
Tüm mutfak ilhamı :)
Arkadaşın ve yardımcın, Vilkin!