Kremalı sarımsak soslu karides, sadece restoranlarda değil, herhangi bir bistroda ve tabii ki bu kabukluların yakalandığı ülkelerde hazırlanan çok popüler bir yemektir.
Bu şekilde pişirilen karidesler, bol peçeteli derin bir kapta servis edilir. Bazen lezzetli bir sos için yanlarında biraz ızgara ekmek servis edilir.
Tercihen dondurulmamış yüksek kaliteli büyük karidesler almayı başarırsanız, bu tarife göre pişirmeyi denediğinizden emin olun. İnanılmaz derecede lezzetlidir.
Vilkin. Pro eşsiz bir mutfak topluluğudur. Burada her zaman iştahınızı harekete geçiren kanıtlanmış tarifler bulacaksınız.
İnternet sitemizi ziyaret edin:https://Vilkin.Pro
Malzemeler:
Büyük karidesler - 300 g
Sarımsak - 2 diş
Krem% 30 - 150 g
Deniz tuzu - tatmak
Öğütülmüş karabiber - tatmak
Tereyağı - 20 gr
Maydanoz - birkaç dal
Nasıl pişirilir:
Listeden yiyecekler hazırlayın. Karidesleriniz pişip donmuşsa, önce buzunu çözdüğünüzden ve tüm sıvıyı tamamen boşalttığınızdan emin olun. Kağıt havlularla kurulayın. Sarımsakları soyun, akan su altında maydanozla yıkayın.
Bir tavayı önceden ısıtın, içine kaliteli tereyağı koyun, preste geçirilen sarımsakları ekleyin.
Tereyağı tamamen eridikten sonra karidesleri ekleyin. Özellikle önceden pişirilmişse, her iki tarafını da kısaca kızartın.
Ağır krema dökün, hafifçe karıştırın, deniz ürünlerini tamamen kaplamalıdır. Yüksek oranda yağ aldığınızdan emin olun, aksi takdirde sarımsağa girdiğinde% 10-15 kıvrılabilir ve sos hoş olmayan pullara dönüşür ve bitmiş yemek çok iştah açıcı görünmez.
Kremanın yüzeyinde kabarcıklar oluşmaya başlar başlamaz, sosu tuzlayın ve karabiber tadına bakın, doğranmış taze maydanoz ekleyin. Karıştırın ve ocağı kapatın.
Pişmiş karidesleri derin bir kasede kremalı sarımsak sosuna koyun. Taze bir maydanoz yaprağıyla süsleyin ve sıcak olarak servis edin. Yukarıda yazdığım gibi bir dilim ızgara ekmek ile yapabilirsiniz. Ve peçeteleri de unutma, böyle karidesleri elle yiyorlar.
Beğen ve abone ol kanalve sosyal ağlar: Temas halinde, Instagram, Facebook, Sınıf arkadaşları! Senin için zor değil - memnunuz :)
Yazarımızın tüm tarifleri web sitesinde bulunabilir: https://vilkin.pro
Gelin, ziyaret edin, okuyun, yorum yapın, pişirin ve sonuçlarınızı paylaşın!
Tüm mutfak ilhamı :)
Arkadaşın ve yardımcın, Vilkin!