Hayatınızda hiç kızarmış köfte denemediyseniz, şimdi onu düzeltmenin tam zamanı! Bu tarife göre bir yemek oluşturmak için yarı mamul ürünler herhangi bir süpermarketten veya yakındaki bir mağazadan satın alınabilir. Bununla birlikte, köfteleri bir heykel kalıbı kullanarak evde yapıştırmak daha iyidir.
Kızartılmış ürünlerin tadı, et dolgulu yağsız hamurdan yapılan küçük turtalar gibi - küçük beyazlar veya pastalar gibi bir şey. Çok lezzetliler ve hatta çocuklar bile onları zevkle yiyor! Ana şey, köfteleri kızartmak değil, yine de yanmaya çalışsalar da. Doğru zamanda diğer tarafa çevirmek için orta ateşte kullanın. Evet, her hamur tatlısının elle çevrilmesi gerekecek.
Yemeğin taze otlar ve çeşitli soslarla servis edilmesi tavsiye edilir: yetişkinler için - sarımsaklı, çocuklar için - ekşi krema ile.
Vilkin. Pro eşsiz bir mutfak topluluğudur. Burada her zaman iştahınızı harekete geçiren kanıtlanmış tarifler bulacaksınız.
İnternet sitemizi ziyaret edin:https://Vilkin.Pro
Malzemeler:
Dondurulmuş köfte - 350 gr
Bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı.
Tatmak için biber ve tuz
Servis için yeşillikler
Nasıl pişirilir:
Yemek hazırla. Köfte pişirmeden önce buzunu çözmeyin - hem içte hem de dışta mükemmel şekilde kızartılır. Ev yapımı iseler, unu kaynayan yağda yanmaması için hafifçe sallayın.
Bitkisel yağı tavaya dökün, kabı sobanın üzerine koyun ve orta ateşte neredeyse kaynayana kadar ısıtın. Isınır ısıtılmaz yarı mamul ürünleri yerleştirin. Unutmayın, soğuk yağa konurlarsa dibe yapışabilirler! Ardından tavayı bir kapakla kapatın ve alevin boyutuna göre köfteleri yaklaşık 2-3 dakika pişirin. Kızarmış yarı mamul ürünlerin içinden görülebilmesi için bir cam kapak kullanılması tavsiye edilir.
Köfte kendileri size dönmeye hazır olduklarını gösterecek - Noel topları gibi yukarıdan şişirilmişler. Yoğuşmanın tavaya girmesini önlemek için kapağı dikkatlice çıkarın ve çatal veya spatula kullanarak her birini diğer tarafa çevirin. Bu noktada, özellikle çok fazla köfte kızartıyorsanız, ısıtmayı minimumda tutabilirsiniz.
Üstünü örtmeden kızarana kadar kızartın ve ocağı kapatın.
Kızarmış köfteleri hemen fazla yağı emene kadar bir tabağa aktarın. Yıkanmış taze otları doğrayın ve tabağa serpin. Birlikte servis edin turşu, ekşi krema veya mayonez, ketçap.
Beğen ve abone ol kanalve sosyal ağlar: Temas halinde, Instagram, Facebook, Sınıf arkadaşları! Senin için zor değil - memnunuz :)
Yazarımızın tüm tarifleri web sitesinde bulunabilir: https://vilkin.pro
Gelin ziyaret edin, okuyun, yorum yapın, pişirin ve sonuçlarınızı paylaşın!
Tüm mutfak ilhamı :)
Arkadaşın ve yardımcın, Vilkin!