Lezzetli ve doyurucu! Sen hindi, tavuk, domuz veya dana eti üzerinde kuzu yerini alabilir. Yine, Asya ve Akdeniz lezzetleri ile çok lezzetli bir yemek olsun.
Evet, işte bir mutfak deneydir!
maddeler:
Etin 0,8-1 kg (ama kuzu ile ilginç, ne var almak)
1 kg patates
2 havuç
sarımsak başkanı
2-3 taze biberiye veya 1 saat dal. l. kuru
zeytin yağı ya da diğer bitkisel yağ turşusu
3 yk. l. soya sosu
1 çorba kaşığı. l. baharat karışımları (biber, fesleğen, kekik, köri veya zerdeçal)
tadı tuz ve karabiber
hazırlanması:
1. Et önceden hazırlanmış. Bu iyi bir yıkama ve kuru olmalıdır.
Sen kısımlarına bir bütün parça veya kesim fırında yapabilirsiniz.
2. Temiz Sarımsak. 5 karanfil ayrı bir kapta plastik ve atış kesti.
baharatlar ve baharat, soya sosu, bitkisel yağ veya zeytinyağı 3 yemek kaşığı ekleyin ve her şeyi karıştırın.
3. Et baharatlı marine dökün ve gece boyunca marine bırakın. Daha az, ama en azından 1,5-2 saat olabilir.
4. Patates Yıkama ve temiz. Yumrular 4-6 parçalar halinde kesilir.
5. Havuç Yıkama, bir bıçak veya fırça ile kazıyın. Daha sonra 1.5-2 cm dilimler halinde kesilir.
6. basın, sebze ya da zeytin yağı ve en sevdiğiniz baharatlar, tuz ve karabiber ve karıştırın geçirilir kalan sarımsak ekleyin bir kase sebze katlayın.
Sebzeler baharatlı bir sos ile kaplanmış olmalıdır.
yedirme maddesi ile 15 dakika boyunca bekletin.
7. Pişirme için derin bir kalıbın alt tarafında kenar sarma için bir marj ile, folyo levha yerleştirin.
8. turşusu ile merkez formlarında et gelsin. Yaklaşık kuzu sebze koydu.
9. bunun sarılır, böylece folyo kenarlarını kaldırın ve patates ile et kapsar.
10. Pişmiş et ve sebze kadar önceden ısıtılmış 200 fırında derecede pişirin formu koyun. 2 hakkında saatlerce pişirmeye zorunda kuzu.
Tavuk ve domuz bonfile çok daha az forswear.
Bu nedenle, bir saat folyo ve yemek denemek için istekli kaldırmak gereklidir.
Servisten önce, taze otlar serpin.
Afiyet olsun!
Böyle mi?
lütfenABONEve benim RSS beslemesine Beğen koymak!
:))) Sen zor değil, ama ben mutluyum
sonuna kadar okuduğunuz için teşekkür ederiz!