Evinizi "güçlendirmek" için hızlı bir şekilde bir şeyler pişirmeniz gerektiğinde krepler cankurtaran olarak adlandırılabilir. Yumurtasız kefirli krep, fazla zaman almayan en basit tariflerden biridir ve sonuç şüphesiz sadece yetişkinleri değil çocukları da memnun edecektir. Hem tatlı hem de tuzlu olarak pişirebilirsiniz. Hazır krepler oldukça yumuşak, küçük delikli, tatlı. Şeker miktarını beğeninize göre ayarlayın.
Vilkin. Pro eşsiz bir mutfak topluluğudur. Burada her zaman iştahınızı harekete geçiren kanıtlanmış tarifler bulacaksınız.
İnternet sitemizi ziyaret edin:https://Vilkin.Pro
Malzemeler:
Kefir - 300 gr.
Su - 250 ml
Tuz - 1 çay kaşığı
Şeker - 2 yemek kaşığı
Buğday unu - 240 g
Bitkisel yağ - 3 yemek kaşığı. l.
Vanilya şekeri - 1 çay kaşığı
Adım adım tarif:
Bu tarifte listelenen tüm malzemeleri tartın. Herhangi bir yağ içeriğinden kefir kullanın. Buzdolabında kalırsa sorun değil, bu pankek hamuru için mükemmel.
Vanilya şekeri yerine bir tutam vanilin tozu ekleyebilirsiniz. Vanilya aroması hoşunuza gitmiyorsa, bu bileşeni tariften çıkarın.
Kokusuz yağ, buğday unu kullanın - en yüksek sınıf.
Karıştırırken sıçramanın mutfağa dağılmasını önlemek için derin bir kase seçin. Kefire dökün. Toz şeker, tuz, vanilya şekeri ekleyin. Kefir kütlesi boyunca eşit olarak dağılıncaya kadar bir kaşıkla karıştırın.
Bitkisel yağa dökün. İyice karıştırın.
Suyu ayrı bir kapta kaynatın. Kaynar suyu diğer malzemelerle birlikte bir kaseye dökün ve bir kaşık / çırpma teli ile hızlıca sallayın.
Hemen unu ekleyin. İnce bir elekten geçirdiğinizden emin olun. Pürüzsüz olana kadar karıştırın. Bitmiş hamur oldukça akıcı.
Tavayı orta ateşe ayarlayın. Bulaşıklarınızdan emin değilseniz, ilk kez bitkisel yağ ile yağlayın. Çok iyi ısıtın. Hamurun bir kısmını ortasına dökün. Bu amaç için bir kepçe en iyi sonucu verir. Karışımı tavaya hızlıca yayın. Her iki tarafta orta ateşte kahverengi.
Bitmiş krepleri düz bir tabağa yerleştirin. Bir kasede hamurun sonuna kadar prosedürü tekrarlayın.
Yumurtasız kefirde ince krepler hazır. Herkesi hemen masaya çağırın!
Sıcak muhallebi krepleri servis edin. Ekşi krema, tatlı sos, yoğunlaştırılmış süt, bal bunlara iyi uyum sağlar, reçel ve tabii ki sıcak bir fincan Çay.
Pişirin, deneyin ve afiyet olsun!
Beğen ve abone ol kanalve sosyal ağlar: Temas halinde, Instagram, Facebook, Sınıf arkadaşları! Senin için zor değil - memnunuz :)
Yazarımızın tüm tarifleri web sitesinde bulunabilir: https://vilkin.pro
Gelin, ziyaret edin, okuyun, yorum yapın, pişirin ve sonuçlarınızı paylaşın!
Tüm mutfak ilhamı :)
Arkadaşın ve yardımcın, Vilkin!