Pizzacılarda Hawaii denen böyle bir pizza, birçok ziyaretçi tarafından sevilir ve sipariş edilir, çünkü tavuk ve ananas kombinasyonu dünyanın birçok mutfağında çok popülerdir. Ailem de onu seviyor. Bu yüzden, taze bir ananas veya bir kutu konserve ananas halkasını uygun bir fiyata alabilirsem, yapmaya çalışıyorum. Bunun yerine tarifin pratik kısmına geçmenizi öneririm.
Vilkin. Pro eşsiz bir mutfak topluluğudur. Burada her zevke uygun kanıtlanmış tarifler bulacaksınız.
Malzemeler:
Un - 280 g
Su - 150 ml
Yağsız yağ - 2 yemek kaşığı
Tuz - bir tutam
Şeker - 1 yemek kaşığı
Çözünür maya - 1 çay kaşığı
Tavuk fileto - 300 g
Ananas - 200 gr
Salam - 150 gr
Sert peynir - 200 gr
Domates sosu - 3 yemek kaşığı l.
Kapari - 3 yemek kaşığı
Nasıl pişirilir:
Ananaslı ve tavuklu pizzanızı yapmak için ihtiyacınız olan her şeyi hazırlayın. Su ılık olmalı. Zaten anladığınız gibi, şurup içinde hem taze hem de konserve ananas yapacak.
Tavuk filetoyu hafif bir soğuk su akışı altında yıkayın. Kurulayın. Salamı ince dilimler halinde kesin.
Büyük, derin bir kapta elenmiş un, tuz, şeker ve mayayı karıştırın.
Ilık su ve bitkisel yağı dökün.
Yumuşak, elastik bir hamur elde edene kadar yoğurun. Ellerinizle 5-7 dakika yoğurun. Avuç içlerine yapışmamalı, ancak dokunuşu hoş olmalıdır.
Kaseyi streç filmle hamurla örtün, 40-60 dakika ılık bir yere gönderin.
Bu sırada tavuk filetoyu küçük parçalar halinde kesin, minimum miktarda bitkisel yağda hafifçe kızarana kadar kızartın. Eti tavadan çıkarın ve soğutun.
Ananası ve sert çekirdeği soyun, küçük parçalar halinde kesin.
Elinize gelen hamur iyice yoğrulmalıdır. Ardından üç parçaya bölün. Bu miktardaki hamurdan 30 cm çapında ince bir kabuk üzerine üç pizza yapılır.
Yüzeye hafifçe un serpin, ince bir tabaka açın, sevdiklerinizle yağlayın domates sosu.
Üzerine rendelenmiş sert peynir serpin.
Hafifçe kızartılmış tavuk ve ananas dilimlerini bir tabak peynir talaşı üzerine koyun. İş parçasını 200 derece sıcak fırında 15 dakika pişirin.
Servis yaparken Hawai pizzasının üzerine kapari serpin. Özel bir bıçakla porsiyonlara bölün ve ailenizi masaya davet edin.
Zevk almak!
Tarifi beğendiyseniz, beğen (yazar çok memnun olacak!) Ve sosyal ağlarda saklayın.
Yazarımızın tüm tarifleri web sitesinde bulunabilir: https://vilkin.pro
Gelin ziyaret edin, okuyun, yorum yapın, pişirin ve sonuçlarınızı paylaşın!
Tüm mutfak ilhamı :)
Arkadaşın ve yardımcın, Vilkin!