Yulaf ezmeli kurabiye sadece lezzetli değil aynı zamanda çok sağlıklıdır. Vücudu uzun süre doyurur, tam teşekküllü bir atıştırmalık görevi görür ve ayrıca bağırsak fonksiyonunu iyileştirir, güç verir ve iyi bir ruh hali şarj eder.
Yulaf ezmeli kurabiye yapmanın birçok yolu vardır. Örneğin, bütün pulların kullanılmasına veya un haline getirilmesine izin verilir, hepsi tarife bağlıdır. Yulaf ezmeli kurabiyeler, listeden buğday unu ve şeker çıkarılarak lezzetli tutularak diyet haline getirilebilir.
Çerezlerin boyutu ve şekli tamamen farklı olabilir. Eğer onları daha yükseğe çıkarırsanız, o zaman daha yumuşak olurlar, yassı ürünler biraz daha zorlaşır - kim hoşlanırsa.
Vilkin. Pro eşsiz bir mutfak topluluğudur. Burada her zevke uygun kanıtlanmış tarifler bulacaksınız.
Malzemeler:
Şeker - 2 yemek kaşığı
Yumurta - 1 adet.
Yulaf gevreği - 200 gr.
Tereyağı - 50 gr.
Buğday unu - 2 yemek kaşığı.
Vanilin - bir tutam
Nasıl pişirilir:
Yemek hazırla.
Gerekli toz şeker bölümünü derin bir kaseye dökün, üzerine bir parça tereyağı ekleyin. İkincisi yumuşak olmalıdır, bu nedenle önceden buzdolabından çıkarın. Bu durumda, güçlü bir şekilde eritilmiş tereyağı işe yaramayacaktır, ürünün modelleme için elastik ve esnek olması gerekir.
Yulaf ezmesini bir blender kasesine koyun.
Yulaf ezmesi alana kadar çırpın.
Elde edilen yulaf ezmesini tereyağı ve şeker içeren bir kaba dökün.
Bileşenleri bir araya getirerek uzun süre karıştırın. Sonuç olarak, yumrulu bir kütle elde edeceksiniz. Büyük topakları daha küçük parçalara ayırmak için bir çatal kullanın.
Yumurtayı ana bileşime çırpın, karıştırın.
Son olarak karışıma un ekleyin. Hamuru önce bir kaşıkla karıştırın ve karıştırmak zorlaştığında ellerinizle yoğurun.
Kütle ellerinize hafifçe yapışacak, ancak artık un eklemenize gerek yok, aksi takdirde kurabiyeler çok zor olacaktır. Aynı anda vanilin ekleyin.
Geniş çaplı bir çalışma tahtasına bolca un serpin ve hamuru üstüne koyun. Bir oklava ile açın, yaklaşık 1 cm kalınlığında bir tabaka elde edin, daha kalın olabilir. Hamurun merdaneye yapışmasını önlemek için hafifçe un serpin.
Açılmış bir tuval üzerine çerez boşluklarını sıkıştırın; bunun için herhangi bir küçük kıvırcık şekli veya normal bir bardak kullanabilirsiniz. Kalan parçaları kenarlar boyunca açın ve boşlukları tekrar sıkın. Böylece tüm hamuru tüketin.
Ürünleri parşömen kağıdıyla kaplı bir fırın tepsisine yerleştirin ve önceden ısıtılmış bir fırına koyun. 180 derecede 15 dakika pişirin. Uzun süre pişirmenize gerek yoktur, aksi takdirde pişmiş ürünler sertleşir ve kurur.
Yulaf ezmesinden yapılan yulaf ezmeli kurabiyeler hem sıcak hem de soğuk olarak yenebilir.
Afiyet olsun!
Tarifi beğendiyseniz, beğen (yazar çok memnun olacak!) Ve sosyal ağlarda saklayın.
Yazarımızın tüm tarifleri web sitesinde bulunabilir: https://vilkin.pro
Gelin, ziyaret edin, okuyun, yorum yapın, pişirin ve sonuçlarınızı paylaşın!
Tüm mutfak ilhamı :)
Arkadaşın ve yardımcın, Vilkin!