Süzme peynir temelinde birçok çeşitli ürün pişirilir, mükemmel tadı ve narin yapısı ile ünlüdürler. Bugün bu tariflerden birini sizlerle paylaşmak istiyorum. Süzme peynirli kekler ailemizin düzenli konuklarıdır, onları çocuk partileri için veya sadece aile çayı için pişiririm. Ve mutfakta silikon kalıpların ortaya çıkmasıyla, mutfak hayatı çok daha kolay hale geldi. Sonuçta, kullanımı çok kolaydır. Bu tür kalıpların önceden yağ ile yağlanmasına gerek yoktur, kekler onsuz kolayca çıkarılabilir ve tamamen temiz kalır.
Bu yüzden işe koyulmayı öneriyorum.
Vilkin. Pro eşsiz bir mutfak topluluğudur. Burada her zevke uygun kanıtlanmış tarifler bulacaksınız.
Malzemeler:
Tavuk yumurtası - 2 adet.
Şeker - 2/3 su bardağı
Vanilya şekeri - 1 yemek kaşığı
Süzme peynir - 200 gr.
Tereyağı - 100 gr.
Buğday unu - 1 bardak
Kabartma tozu - 1 çay kaşığı
Meyveler (kiraz, kırmızı kuş üzümü) - 40 gr.
Adım adım tarif:
Yemek pişirmek. Süzme peynir hem mağazada hem de ev yapımı olarak kullanılabilir. Çileklere gelince, bu bir lezzet meselesi, en sevdiğimizi stokluyoruz ya da onlarsız yapıyoruz.
Ayrıca 200 ml'lik bir ölçü kabına ve 12 silikon kalıba ihtiyacımız var.
Toz şeker, vanilya şekeri ve tavuk yumurtasını bir kasede birleştirin.
Kütleyi bir karıştırıcı ile pürüzsüz hale gelene kadar çırpın, tatlı kristalleri çözünmeyi tamamlamaya çalışın.
Sonra süzme peynir ve eritilmiş tereyağı ekleyin.
Süzme peynir gelince, burada kıvamını dikkate almanız gerekir. Çok grenli ise, bir elekle sildiğinizden emin olun.
Malzemelerin birbiriyle birleştirilmesi için bir karıştırıcıyla tekrar çırpın.
Ardından elenmiş buğday unu ve kabartma tozu ekleyin. Karıştırırız. Cheesecake hamuru hazır.
Silikon kalıplara dağıtıyoruz, yarı yarıya veya biraz daha fazla dolduruyoruz. Ortada, hamurun içine, birkaç taze kiraz veya kırmızı kuş üzümü hafifçe bastırın. Dondurucudaki boşlukları kullanırsanız, çözülmelerine izin verin, ardından fazla sıvıyı boşaltın.
Muffinleri 25-30 dakika önceden 180 derece ısıtılmış fırına gönderiyoruz. Tamamen pişene ve karakteristik kızarana kadar pişiriyoruz.
Lezzetli, yumuşak lor hamur muffinleri hazır. Silikon kalıplardan çıkarıp soğutup servis yapıyoruz.
Bu hamur işleri bir fincan bitki çayı ile iyi gider.
Afiyet olsun!
Tarifi beğendiyseniz, beğen (yazar çok memnun olacak!) Ve sosyal ağlarda saklayın.
Yazarımızın tüm tarifleri web sitesinde bulunabilir: https://vilkin.pro
Gelin ziyaret edin, okuyun, yorum yapın, pişirin ve sonuçlarınızı paylaşın!
Tüm mutfak ilhamı :)
Arkadaşın ve yardımcın, Vilkin!