Kore havuçlu ve tavuklu salata çok orijinal, baharatlı, sulu ve inanılmaz derecede lezzetli. Elbette Kore havuçları bunda çok önemli bir rol oynuyor. Evde pişirebilir veya güvenilir bir yerden satın alabilirsiniz.
Tavuk filetoyu önceden kaynatın ve et suyunda soğutun. Bir gün önce bir yumurta kaynatmak, en lezzetli ve gevrek salatalıkları seçmek daha iyidir. Pansuman için mayonez kullanacağız.
Salatayı hem bağımsız olarak hem de herhangi bir garnitürle masaya servis edebilirsiniz. Çeşitli tatil menüleri için mükemmeldir.
Vilkin. Pro eşsiz bir mutfak topluluğudur. Burada her zevke uygun kanıtlanmış tarifler bulacaksınız.
Malzemeler:
Tavuk fileto - 300 g
Kore havuçları - 150 gr
Tavuk yumurtası - 1 adet.
Salatalık turşusu - 3-5 adet.
Beyaz soğan - 1 adet.
Tuz, karabiber - tatmak
Mayonez - 1 yemek kaşığı
Süreç açıklaması:
Tüm ürünleri listeye göre hazırlayın.
Kendi Kore havuçlarınızı yapın veya süpermarkette satın alın. Çok uzun şeritler halinde kesilmişse doğrayın ve bir salata kasesine koyun.
Salatalık turşusunu küçük parçalar halinde kesin, havuçlara ekleyin.
Soğanı limon suyuyla serpin. Beyaz salata değil, sıradan soğan kullanıyorsanız, onu marine etmek ya da acılığın giderilmesi için üzerine kaynar su dökmek daha iyidir. Yarım halkalar halinde kesilmiş soğanı bir kaseye ekleyin.
Sert haşlanmış tavuk yumurtası, soyun, küpler halinde kesin. Salataya dilimler ekleyin.
Tavuk filetoyu bir gün önce kaynatın, soğutun ve liflere ayırın. Salataya et ekleyin.
Tüm malzemeleri mayonezle baharatlayın, tuz ve karabiber ekleyin, başlangıçta çok baharatlı veya tuzlu olabileceğinden Kore havuçlarının tadına odaklanın. Karıştırın, numuneyi çıkarın.
Ardından salatayı porsiyonlu tabaklara dizip fesleğen veya maydanozla süsleyip servis edin.
Afiyet olsun!
Tarifi beğendiyseniz, beğen (yazar çok memnun olacak!) Ve sosyal ağlarda saklayın.
Yazarımızın tüm tarifleri web sitesinde bulunabilir: https://vilkin.pro
Gelin, ziyaret edin, okuyun, yorum yapın, pişirin ve sonuçlarınızı paylaşın!
Tüm mutfak ilhamı :)
Arkadaşın ve yardımcın, Vilkin!