Bu meyvenin mucizevi özellikleri sayesinde siyah frenk üzümü boşlukları çok kullanışlıdır. Bundan komposto yapmak istiyorsanız, başka meyveler veya meyveler de eklememelisiniz. Frenk üzümü içeceğinin tadı zaten çok zengin ve parlak ve rengi yakut.
Kompostoyu, meyveleri kaynar suyla iki kez dökerek kapatın. Üç litrelik bir kutu için ürünlerin hesaplanması.
Vilkin. Pro eşsiz bir mutfak topluluğudur. Burada her zevke uygun kanıtlanmış tarifler bulacaksınız.
Malzemeler:
Siyah frenk üzümü - 450 gr.
Şeker - 250 gr.
Su - 2, 7 litre.
Adım adım tarif:
Kışa frenk üzümü kompostosu hazırlamak için ihtiyacınız olan her şeyi hazırlayın.
Kuş üzümü kullanmadan önce kırışmış veya bozulmuş örnekleri çıkararak sıralayın. Soğuk suyla doldurun, böylece fazla döküntü (dallar veya yapraklar) yüzeye çıksın. Bundan sonra, kuş üzümü bir eleğe koyun, akan suyun üzerine dökün ve fazla sıvının tamamı cam olacak şekilde bırakın.
Kompostoyu önceden saklamak için bir kavanoz hazırlayın, yani temizleyin, yıkayın ve herhangi bir yöntemle sterilize ettiğinizden emin olun. Kuru bir kabın dibine hazırlanmış kuş üzümü koyun.
Suyu ocakta aynı anda ısıtın. Meyvenin üzerine bir kavanoza kaynar su dökün. İlk - kabın yarısına kadar camın çatlamaması için. Ayrıca, kavanozun duvarlarına değil, meyveye kaynar su dökmek de zorunludur. Yarım dakika sonra kavanozun üstüne kaynar su doldurun.
Kavanozu bir kapakla örtün, ancak sıkmayın. Kompostoyu önümüzdeki 15 dakika boyunca ısrar et.
Bir süre sonra naylon kılıfı delikli olarak kapatın. Fırın eldiveni ile sıcak bir kavanoz alın, tüm sıvıyı bir tencereye dökün, biraz daha su ekleyin. Şekeri ekleyin, karıştırın, 2-3 dakika kaynatın.
Tatlı sıvıyı boyuna kadar bir kavanoz çilek içine dökün. Derhal steril bir kapakla sıkıca kapatın.
Masanın üzerine bir havlu koyun, bir kavanoz koyun. Komposto kapaktan sızmazsa, yeterince sıkıca bükülür. Aksi takdirde, sıvıyı bir tencereye geri dökün, kaynatın, bükme işlemini tekrarlayın.
Kavanozu bir battaniyenin altında komposto ile soğutun, böylece cam yavaşça soğur ve ek pastörizasyon sağlar.
İş parçasını kışa kadar saklamak için kilere götürün.
Tarifi beğendiyseniz, beğen (yazar çok memnun olacak!) Ve sosyal ağlarda saklayın.
Yazarımızın tüm tarifleri web sitesinde bulunabilir: https://vilkin.pro
Gelin ziyaret edin, okuyun, yorum yapın, pişirin ve sonuçlarınızı paylaşın!
Tüm mutfak ilhamı :)
Arkadaşın ve yardımcın, Vilkin!