İlginç akşam yemekleri veya öğle yemekleri için fikirleriniz tükendiğinde, her zaman zevk alacağınız basit yemekleri hatırlamanın zamanı geldi. Bugün size fırında pirinçle mükemmel kıyılmış kirpi pişirmenizi teklif etmek istiyorum.
Herhangi bir kıyma kullanılabilir. Domuz eti, sığır eti, kümes hayvanları yapacak. Ancak her durumda kıymayı kendiniz pişirmek daha iyidir. Kümes hayvanlarını tercih etmeye karar verdim, derisiz tavuk biftekleri ve kemikler bize sulu ve lezzetli bir sonuç verecek harika bir seçenek.
Bu yemek farklı garnitürler, sebzeler, otlar ile servis edilebilir.
Vilkin. Pro eşsiz bir mutfak topluluğudur. Burada her zevke uygun kanıtlanmış tarifler bulacaksınız.
Malzemeler:
Tavuk biftek - 400 g
Pirinç - 0,5 su bardağı
Havuç - 1 adet.
Kuru soğan - 1 adet.
Domates sosu - 1 bardak
Tuz, karabiber, sarımsak - tatmak
Tavuk yumurtası - 1 adet.
Toz şeker - 0,5 çay kaşığı
Bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı.
Açıklama:
Yemek hazırla. Soğutulmuş, dondurulmamış tavuk biftekleri seçin. Deriyi onlardan çıkarın ve kemikleri kesin.
Pirinci sıcak suyla dökün ve 15 dakika yalnız bırakın veya yarısı pişene kadar kaynatın. Fırını önceden ısıtın, sıcaklığı 180 dereceye ayarlayın.
Pirinci derin bir kaseye aktarın.
Tavuk bifteklerini kıyma makinesinden geçirin. Eti bir mutfak karıştırıcısının kasesinde öğütebilirsiniz. Kıymayı pirinç kasesine ekleyin.
Havuç ve soğanı soyun. Sebzeleri öğütün ve biraz yağda birkaç dakika soteleyin.
Sebze karışımını kıymaya aktarın, bir tavuk yumurtasını çırpın ve her şeyi baharatlarla baharatlayın - tuz, karabiber, kuru sarımsak, gerisi sizin takdirinize bağlıdır.
Tüm malzemeleri iyice karıştırın.
Bir fırın kabını yağlayın. Hazırlanan karışımdan küçük toplar yapın. Onları şekle sokun.
Domates sosu dökün, biraz şeker ekleyin.
Çanağı 25 dakika pişirin.
Bir süre sonra hazırlanın garnitür ve et kirpi masaya servis yapın.
Afiyet olsun!
Tarifi beğendiyseniz, beğen (yazar çok memnun olacak!) Ve sosyal ağlarda saklayın.
Yazarımızın tüm tarifleri web sitesinde bulunabilir: https://vilkin.pro
Gelin, ziyaret edin, okuyun, yorum yapın, pişirin ve sonuçlarınızı paylaşın!
Tüm mutfak ilhamı :)
Arkadaşın ve yardımcın, Vilkin!