şampanya hakkında ne biliyoruz? Kaç şişedeki kabarcıklar? Sovyet Rus şampanya farklı nedir? Neden folyo ve "Veuve Clicquot" kim? Daha sonra makalesinde.
Önümüzdeki yeni yıl arifesinde, bu tatil, içecekler ve yemekler sıfatları hakkında bir dizi makale başlar. Ben şampanya ile başlayacağız.
Champagne Hakkında İlginç Gerçekler
gerçeklerin tanıtımı için çok "köpüklü" içecek tecrübeli olmayan kişiler için daha kolaydır:
1. Rusça ve Sovyet şampanya arasındaki fark Rus yalnızca kesintisiz rezervuar yöntemi üretilen ve Sovyetler yapmadan önce münhasıran saklarlar. O yaşlı bir yoldur.
2. şampanya kaynamış su hızlı ham daha soğutulur.
3. Şarap üreticileri bir dizi belirledik şampanya içmek ilginç sırları:
- şampanya yılda 1-2 kez içmek, o zaman sadece tatlı içmeli.
- Her ayın, sonra kurutun.
- Eğer bir uzman, aristokrat ya da bir "demokrat" ve içecek şampanya her gün varsa, o zaman sadece brüt içmeli.
4. Küçük köpüklü Tricks:
- Her zamanki klasik şampanya iki yıldan fazla değil saklamayın. Örneğin, bir düğün veya çocukların doğumdan itibaren. Bu şampanya zaten harap zehirlenme riski çalıştırılır.
- Değil bir aperatif şampanya çikolata. içki çikolata tadı ile birlikte tatsız olacak ve henüz bile yudum bir çift, hızlı bir şekilde sarhoş alabilirsiniz.
5. Şampanya kalori! Eğer diyet yapıyorsanız, sadece yarı kuru, kuru veya brut içilir.
Ve şimdi, yorgun değilse - amatörler ve şampanya bilenler için gerçekleri.
şişede 6 atmosfer
lastikte basınç eşit oda sıcaklığında bir şampanya şişesi içindeki basınç Londra otobüsü kırmızı veya santimetrekare başına 6,3 kilogram hakkında.
Neden bir havlu ile gözlük ovmak?
Yaklaşık 49 milyon kabarcıklar şampanya her şişede olduğunu. cam, onlar duvarlara minik düzensizlikler etrafında oluşmaktadır. Bu nedenle, şampanya hizmet önce selüloz mikroskobik parçacıklarının çeperi, bir pamuklu havlu ile ovulur.
lütfenABONEbenim RSS beslemesine! :)
istenmeyen kabarcıklar
Başlangıçta, şampanya kabarcıklar fermantasyonun istenmeyen yan etkiye kabul edilir ve sadece XVII yüzyılın ikinci yarısında, kendi görünümünü amacını sürdürmeye başladı.
denizin derinliklerinden
Dünyanın en pahalı şampanya - «Shipwrecked 1907 Heidsieck», yüzden fazla yıldır.
Benzersiz şişeler Rusya'da Kraliyet ailesi için batık gemi taşıyan şarap 1997'de dalgıçlar tarafından bulundu.
Sadece 200 şişe 275.000 dolar değerinde, her biri bulundu.
küçükten büyüğe
şampanya yer değiştirme şişe 30 litre, 200 ml arasında değişir. Üç litre veya daha fazla şişeler İncil karakterler onuruna adlandırılmıştır.
herkes için yeterli
şampanya büyük seri üretilen bir şişe Midas adı verilen ve 30 litrelik bir hacme sahiptir. Bu kırk standart şişe eşdeğerdir. Bu bir şampanya ev «Armand de Brignac» yaptı.
Tam uzunlukta
1 m 82 cm dünyanın en yüksek şampanya şişesi yüksekliği «Piper-Heidsieck» tarafından 1965 yılında yapılmıştır.
şişesi "My Fair Lady" filmindeki rolüyle ödülleri "Oscar" aktör Rex Harrison kutlamak için tasarlanmıştır.
Kim sabah şampanya içer?
Özellikle Winston Churchill'in şirket için «Pol Roger» 0,6l (emperyal pint) ait şampanya şişeleri üretilmiştir. o uyandığında şampanya, 11'de Churchill onun uşağı tebliğ edilmiştir.
Şampanya dul
Şampanya geçmişi neredeyse mistik Fransız dul ile bağlantılı. Bunlar arasında, efsanevi Josephine Clicquot, Madam Pomeroy Camila Roederer Madam Bollinzhe.
Bu kadınlar teknolojisine büyük bir etkisi ve şampanya verme geleneği vardı.
hızlı fiş
Bir şampanya şişesinden Mantar 40 hakkında km / saat hızla uçar ve onun irtifa 12 metredir.
bir şampanya mantar için mümkün olan maksimum hızı - güneşte veya Shake bir süre şişesi terk 100 km / s oluşabilir.
dizgin şişe
yerine mantar denilen myuzle tutan ve 52 cm'lik bir uzunluğa sahip dizgin kablo. Efsaneye göre, bu şampanya onun dereceli bir şişe mühür sizin bağrından Josephine tıklama çıkarmak, telin uzunluğu idi.
geleneğe ihtiyaç
Başlangıçta folyo şampanya mantar fareler ve sıçanlar karşı koruma şarap saklanan Bodrumu yaşamış olarak hizmet vermektedir etrafında. Daha sonra eleman paket geleneğine bir haraç olarak korundu.
Daha iyi anlamına gelmez
çilek tadı korumak ve bir hektarlık gelen hasat maksimum ses ayarını şampanya kalite pahasına üretimi girişimleri dışlamak için - 13 ton.
Asırlık gelenek
Şimdi üreten şampanya eski şirketi - «Gosset», 1584 yılında kuruldu
Gün şampanya Doğum
4 Ağustos - şampanya Küresel Günü. Fransız bu günde keşiş Dom Perignon kabarcıklı içecek icat düşünüyorum.
__________________________________________________________________________________________
Böyle mi?
Sosyal ağlarda veya üzerinde paylaşabilirsiniz LütfenABONEve benim RSS beslemesine Beğen koymak!
:))) Sen zor değil, ama ben mutluyum
Tüm iyi!