Minimum malzemeyle sade ve lezzetli bir salata hazırlamak çok kolay! Bugün size öğle / akşam yemeğinde kalamar ve yumurtalı bir salata sunuyorum. Farklı soslarla yapılabilir, bizim versiyonumuzda ev yapımı mayonez kullanıyoruz, ancak yoğun yoğurt ve biraz sarımsak karıştırabilirsiniz. Böyle bir salata şenlikli bir masa için de uygundur, elbette misafirleriniz arasında deniz ürünleri ve basit kombinasyonlar sevenler olacaktır. Hızlı yemekler size ilginç geliyorsa, bu tarife dikkat edin, sonucu takdir edeceğinizi düşünüyorum.
Vilkin. Pro eşsiz bir mutfak topluluğudur. Burada her zevke uygun kanıtlanmış tarifler bulacaksınız.
Malzemeler:
Kalamar s / m - 1 adet.
Tavuk yumurtası - 2 adet.
Taze salatalık - 3 adet.
Mayonez - 1-2 çay kaşığı
Tuz, karabiber - tatmak
Açıklama:
Tüm yiyecekleri hazırlayın. Dondurulmuş kalamar kullanıyoruz. Elinizde herhangi bir ev yapımı salatalık varsa, onları acılık açısından test ettiğinizden emin olun.
Yumurtaları bir gün önce kaynatın. Unutma, bu 10 dakika sürüyor.
Salatalıkları iyice yıkayın, kurulayın, her iki taraftaki uçlarını kesin. İstenirse bir soyucu ile cildi çıkarabilirsiniz. Ardından salatalıkları dilediğiniz gibi çubuklar veya küpler halinde kesin.
Haşlanmış yumurtaları soyun, küçük küpler halinde kesin. Sonra salatalıklara ekleyin.
Ocakta temiz su kaynatın, kalamarın içine daldırın. Birkaç dakika kaynatın. Sonra aynı anda soğuk suya koyun. Bundan sonra, kalamarları şeritler halinde kesmeniz ve diğer ürünlere kaba eklemeniz gerekir.
Salatayı ev yapımı mayonezle veya seçtiğiniz herhangi bir sosla baharatlayın. Tüm malzemeleri karıştırın, numuneyi çıkarın. Tadı baharatlarla ayarlayabilirsiniz.
Hazırlanan salatayı tabaklara yerleştirin. İle servis edilebilir pirinç, patatesler veya diğerleri garnitür. Salatayı süslemek için üzerine güzel kokulu taze otlar ve / veya biraz susam serpin.
Afiyet olsun!
Tarifi beğendiyseniz, beğen (yazar çok memnun olacak!) Ve sosyal ağlarda saklayın.
Yazarımızın tüm tarifleri web sitesinde bulunabilir: https://vilkin.pro
Gelin, ziyaret edin, okuyun, yorum yapın, pişirin ve sonuçlarınızı paylaşın!
Tüm mutfak ilhamı :)
Arkadaşın ve yardımcın, Vilkin!