Ara sıra tam bir öğün hazırlamak için yeterli zamanınız yoksa ve bir paket yiyorsanız hazır erişteler, o zaman midenize hiçbir şey olmayacak - bu ürün onun kadar tehlikeli değil söyle.
Önemli!Vilkin. Proeşsiz bir mutfak topluluğudur. Burada her zaman her zevke uygun ilginç makaleler ve kanıtlanmış yazar tarifleri bulacaksınız.
Yumuşak buğday unu durum unundan daha kötü
Böyle bir ürünün üretiminde genellikle yumuşak buğday çeşitleri kullanılmaktadır. Kalitede daha kötü olduğuna inanılıyor, ancak bu tamamen doğru bir sonuç değil.
Bu, yumuşak buğday çeşitlerinin daha kötü veya daha iyi olduğu anlamına gelmez, sadece başka ihtiyaçlar için kullanılırlar. Örneğin, böyle bir ürünün glüteni daha elastiktir, bu nedenle hamur daha gevşek ve daha havadardır.
Örneğin, bu tür ham maddelerden sadece "anlık" makarna değil, aynı zamanda kekler ve tatlılar için hamur da yapılır.
Ancak makarna veya ekmek hazırlarken makarnalık buğday kullanmak daha iyidir: bu tür ürünler için hamur daha elastik olmalıdır.
Bu tür un, vitaminler, yararlı eser elementler, örneğin çinko ve magnezyum içerir. Ancak protein biraz daha az, glisemik indeks seviyesi daha yüksek.
Bu nedenle, şeker hastalığından muzdarip kişilerin böyle bir ürünü reddetmesi tavsiye edilir.
Baharat poşetlerinde çok fazla kimya var
Ürün birkaç E-içerik içerir. Ancak, hepsi inandıkları kadar tehlikeli değildir:
- Tat arttırıcılar, aroma. Daha fazla endişe, monosodyum glutamatın kullanılmasıdır. Pek çok Asya restoranında, bu madde baharat olarak kullanılıyor, ancak doktorlar hala vücut üzerindeki etkisini tartışıyor. Evet, bu en kullanışlı madde değil ama vücuda zarar vermesi için monosodyum glutamatın kaşıkla yenmesi gerekiyor. Hem sodyum guanilat hem de sodyum inosinat içerir. Ancak sosis ürünlerinde ve cipslerde bulunabilirler.
- Boyalar. Yiyeceklerin çoğu kurkumin içerir ve bu doğal bir üründür.
- Topaklanmayı önleyici ajan. Eriştelerin birbirine yapışmasını engelleyen katkı maddesidir. Güvenli bir maddedir.
Bileşim E harfiyle başlayan maddeler içeriyorsa, bunun iyi olduğunu hatırlamak önemlidir. Ve hepsi bu tür unsurların uluslararası standartlara uygun olması nedeniyle.
Ancak bileşim başka kısaltmalara sahip maddeler içeriyorsa, böyle bir ürünü almamak daha iyidir.
Hazır eriştelerin tuz içerdiğine de dikkat etmek önemlidir. Bu, bu maddeye tıbbi kontrendikasyonlar olup olmadığını dikkate almak özellikle önemlidir.
Eriştelerden yağ alırlar
İki nokta var. Bu nedenle, bileşim obeziteye yol açan hızlı karbonhidratlar içerir (bunlar ayrıca bal ve ekmekte bulunur). Öte yandan, bir erişte paketinde yaklaşık 250-300 Kcal var ki bu bir hamburgerden çok daha az.
Ayrıca, tükettiğinden daha az kalori harcayan bir kişinin şişmanlayacağını da hatırlamakta fayda var.
Bu nedenle, bir Rollton hayranıysanız, fast food, sadece fiziksel aktivite kilo almamanıza yardımcı olacaktır.
Hazır erişte - fakirler için yiyecek
Evet, bu tür erişteler bir restoranda öğle yemeğinden çok daha ucuz. Ancak bunu sadece fiyat nedeniyle seçmiyorlar.
Faydaları:
- Tam teşekküllü öğle yemeğine gitmek için zaman olmadığında öğle yemeği için 15-20 dakika ayrıldığında özellikle önemli olan hazırlık kolaylığı.
- Hoş tadı - tavuk, sığır eti, mantar ile seçim yapabilirsiniz.
Bu nedenle, bu ürünün tehlikelerine ilişkin korkular büyük ölçüde abartılıyor. Gastrit ve gastrointestinal sistemin diğer hastalıklarından korkamazsınız, ancak asıl önemli olan bu ürünü düzenli olarak kullanmamaktır.
Daha ilginç makaleler:
- Süt hakkında en önemli 8 efsane
- Organik gıdalar gerçekten iyi mi: efsaneler gerçek mi?
- Neden patatesleri diyetinizden çıkarmıyorsunuz?
Makaleyi beğendiyseniz, beğenin (yazar çok memnun olacak!) Ve sosyal ağlarda saklayın.
Tüm makaleler ve yazarın tarifleri web sitesinde bulunabilir:https://vilkin.pro
Gelin ziyaret edin, okuyun, yorum yapın, pişirin ve sonuçlarınızı paylaşın!
Tüm mutfak ilhamı :)
Arkadaşın ve yardımcın, Vilkin!