2020 Yeni Yılı kutlaması için küçük fareler şeklinde harika bir atıştırmalık hazırlamanızı öneririm. Sıçan dolması, misafirlerin dikkatini kesinlikle çekecek harika bir ikramdır.
Dolgu herhangi bir şey olabilir. Yumurtalar deniz ürünleri, konserve balıklar, şarküteri etleri, ezmeler vb. İle doldurulabilir. Tarifimizdeki en önemli şey, mezenin kendisinin servis edilmesidir. Farelerin gözlerini ve burunlarını karanfilden, kulakları ve kuyruklarını yengeç çubuklarından yapacağız. Tarif çok basit ve uygun fiyatlı, bu yüzden hizmete aldığınızdan emin olun.
Malzemeler:
Tavuk yumurtası - 3 adet.
İşlenmiş peynir - 80 gr
Taze salatalık - 1 adet.
Kuru sarımsak - 0,5 çay kaşığı
Mayonez - 1 yemek kaşığı
Tuz, karabiber - tatmak
Yengeç çubukları, karanfiller - dekorasyon için
Hazırlık:
Listeye göre gerekli tüm yiyecekleri hazırlayın. Tavuk yumurtasını önceden 8-10 dakika kaynatın. Ardından soğuk suyla soğutun.
Yumurtaları soyun ve ikiye bölün. Her iki yarısından sarıları çıkarın.
Sarısı çatalla ezin. Eritilmiş peyniri ince bir rende üzerine rendeleyin. Talaşları sarısı ile birlikte bir kaseye aktarın. Bu arada, belirli bir tada sahip peynir alırsanız daha lezzetli olur: mantar veya jambon, otlar.
Küçük talaşlarla rendelenmiş bir salatalık ekleyin. Sulu ise, sıvıyı sıktığınızdan emin olun. Bir kaseye biraz kuru sarımsak ekleyin.
Tüm malzemeleri mayonezle baharatlayın. Tat vermek için tuz ve karabiber ekleyin.
Tüm malzemeleri iyice karıştırın, numuneyi çıkarın, tadı ayarlayın.
Yumurta beyazlarını pişmiş kütle ile doldurun.
Fareleri karanfillerle süsleyin. Yengeç çubuklarını ince dilimler halinde kesin ve kulak yapın. Ardından, çubuklardan birini ince şeritlere ayırın - bunlar kuyruklar olacaktır.
Yılbaşı masasında bir atıştırmalık servis edin.
Afiyet olsun!
Yeni Yılınız mutlu olsun!
Yazar: Alena Kameneva
Ilginç makaleler:
Tıkanmış kan damarlarını temizlemek için en iyi 8 ürünler
Gerçekte hangi sosislerden yapılır: katkı maddelerinin tam listesi
Bir daha McDonald's'a gitmemeniz için 10 neden
Beğen, yorum yap, sosyal ağlarda paylaş,Kanalımıza abone olunbizim için en iyi ödül!
İyi sağlık ve mutfak ilhamı :)
Arkadaşın ve yardımcın, Vilkin!