Birçoğu bize Sovyetler Birliği'nden gelen ve korkunç derecede öfkeli olan yemek alışkanlıkları var. Örneğin, her zaman her şeyi ekmekle yiyebilir veya çaya 2-3 parça şeker ekleyebilirsiniz. Evet, bunların hepsi çok bireysel, ancak bu tür alışkanlıkların yararlı olmadığını, aksine vücuda ciddi şekilde zarar verebileceklerini anlamalısınız.
Ekmek her şeyin başıdır
Yaşlı akrabalardan sık sık her şeyin ekmekle yenmesi gerektiği ifadesini duyabilirsiniz. Ve bu alışkanlık, aslında bütün tabakların bir parça ekmekle "ele geçirildiği" Sovyetler Birliği'nden. Ve aynı alışkanlık bugün çağdaşlar arasında da bulunur ve bu yararlı ve tatmin edici olduğu için değil, sadece buna alıştıkları için. Ve ondan kurtulmak oldukça zordur - öğle ve akşam yemeklerinde ekmeğe gerçekten alışırsınız.
Bilinçaltı bir düzeyde, bize sürülür: ekmeği olmayan yiyecek yiyecek değildir, doygunluk olmaz ve ekmeğin kendisi sağlıklıdır. Belki Sovyetler Birliği'nde, her şeyi ekmekle yemek mantıklıydı, çünkü mağazalarda et bulmak zordu ve sadece sebze içeren bir çorbadan yeterince almak zordu.
Ama aslında ekmek çok miktarda karbonhidrat ve kaloridir, çünkü 100 g ekmekte 300 Kcal'a kadar var. Ek olarak, beyaz ekmek yüksek glisemik indeks ile karakterizedir, yaklaşık 100 birim içerir. Saf şekerde yaklaşık aynı. Ancak yüksek glisemik indeks iyi bir şey değildir, çünkü sadece diyabet riskini arttırmaz, aynı zamanda yağın karın ve uylukta depolanmasına da neden olur.
Her şeyi ekmekle yemeye alışkınsanız, fazla kilonuz olduğuna şaşırmamalısınız. Sadece sayın: doyurucu bir öğle yemeği yaklaşık 500-1000 kalori, yaklaşık 300 kalori daha sadece ekmektir. Günde 3 kez böyle yerseniz, o zaman sadece 1000 kalori ekmeği "alır", ancak ortalama bir insan için maksimum kalori sayısı günde 2500'den fazla olmamalı, hatta daha az olmalıdır.
Her gün çorba yemelisin - bu sağlıklı
Bir yandan, bunda yanlış bir şey yok, özellikle de lezzetli bir kremalı çorba veya sulu bir parça sığır eti üzerinde pişirilmiş kırmızı pancar çorbasıysa. Ancak her çorba sağlıklı değildir. Sıcak ve sıvı olmadan mide problemlerinin başlayabileceği bu cümleyi hatırlıyor musunuz? Bu tamamen doğru değil. Yağsız versiyonu bir "çorba seti" üzerinde minimum miktarda sebze ile pişirirseniz, böyle bir üründen hiçbir faydası olmaz.
Buna ek olarak, çorba mideyi "tıkar", sonuç olarak normal bir akşam yemeğine yer kalmaz: taze sebzeler, balık, et.
Sadece şekerli kahve ve çay
Dedemizin başka bir alışkanlığı. Ancak tatlandırıcı içermeyen gerçek ve kaliteli çay ve kahve, sadece lezzetlerini gösterir. Ek olarak, sıcak sıvıda seyreltilmiş şeker anında emilir ve kan dolaşımına girer, bu da insülin salınımına ve glikozda keskin bir düşüşe yol açar.
Sonuç olarak, böyle bir çay partisinden yarım saat sonra, tatlı bir şeyler yemek isteyeceğiniz en güçlü açlığı hissedeceksiniz.
Bu yemek alışkanlığı da SSCB'den geliyor: o zamanlar raflarda şekersiz içilemeyecek Hint veya Gürcü çayları bulabiliyordunuz. Şekerli içecekleri seviyorsanız biraz bal ekleyin.
Tatlı meyve suları iyidir, sodada tehlikeli hiçbir şey yoktur
Sık sık arkadaşlardan tatlı meyve suyu yerine çocuklar için limonata almanın daha iyi olduğu, çünkü içinde tehlikeli bir şey olmadığı - herkes çocuklukta içtiğini duyabilirsiniz. Ama aslında, biz sabunu böyle değiştiriyoruz.
İlk olarak, doğal meyve suyu gibi herhangi bir soda çok fazla şeker içerir. Ve gerçek şu ki, vücut tarafından anında emiliyor ve bu da kan şekerinde bir sıçramaya neden oluyor. Bu tür içecekleri sürekli tüketirseniz, fazla kiloların ortaya çıkmasına şaşıramazsınız.
Bu nedenle diyet yapan ancak meyve suyu içen insanlar genellikle şaşırtıcıdır. Evet, elbette fazla kilo kalori sayısındaki azalma nedeniyle kaybolacaktır. Ancak meyve suyu, karaciğerde biriken çok miktarda fruktoz içerir. Ve boşluk bittiğinde fruktoz yağa dönüşür.
Tatlı yedikten sonra olmazsa olmazdır
Ve bu oldukça sık oluyor. Görünüşe göre midede yer kalmayacak kadar dolu, ama vücut hala tatlılara ihtiyaç duyuyor. Sonra kurabiyeler, çikolatalar, kekler ve çok daha fazlası kullanılır.
Ancak tatlıların her zaman çok yüksek kalorili olduğunu hatırlamak önemlidir - vücuda fazladan 1000 Kcal girmesi için 300 g kurabiye yemek yeterlidir. Bu nedenle, fazla kilo sahibi olmak istemiyorsanız, kesinlikle böyle bir yeme alışkanlığından vazgeçmeniz gerekir.
Daha ilginç makaleler:
"Gençleştirici" baharatlar: Ömrü uzatan 4 baharat
Fazla kilonun "erimeye" başlayacağı 10 ürün-yağ yakıcı
Monosodyum glutamat hakkında inanmayı bırakmanız gereken 5 efsane
Beğen, yorum yap, sosyal ağlarda paylaş,Kanalımıza abone olunbizim için en iyi ödül!
İyi sağlık ve mutfak ilhamı :)
Arkadaşın ve yardımcın, Vilkin!