Hepimiz hangi yiyeceklerin kalp ve midenin işleyişini iyileştirmeye yardımcı olacağını ve karaciğere zarar vermemek için neyin atılması gerektiğini biliyoruz. Ancak her gün hangi gıdalardan beynimiz için faydalı olacağı konusunda fazla düşünmüyoruz. Ancak diyette bulunmaları çok önemlidir. Düşünce süreçlerinin, tepkilerin, hafızanın ve çok daha fazlasının hızı buna bağlıdır.
Ve eğer genç yaşta beyin en zor görevlerle bile kendi başına başa çıkabiliyorsa, o zaman kişi ne kadar yaşlıysa, onun için en temel eylemler bile o kadar zordur. Ayrıca tehlikeli hastalık riski artar: Parkinson, Alzheimer, felç.
Bundan kaçınmak için beyninizin ihtiyaç duyduğu yiyecekleri diyetinize dahil etmeniz önemlidir.
Ayrıca her gün su içmek çok önemlidir çünkü bu organın% 80'den fazlası sudur. Ve eksikliği tüm süreçleri olumsuz etkileyebilir.
Ceviz
Ceviz beyin şeklindedir - bu organ için en yararlı yemişlerdir. Yağ asitleri, E vitaminleri, folik asit içerir - açık düşünme, hızlı reaksiyonlar için gerekli bir "set".
Günde 5-7'den fazla kuruyemiş yemeniz tavsiye edilir, çünkü kalorileri oldukça yüksektir - daha fazla tüketirseniz, fazla kilo alma olasılığı yüksektir.
Zerdeçal
Alzheimer Araştırma Merkezi, zerdeçalın düzenli olarak çeşni olarak kullanılmasını önermektedir. Bu beyin hücrelerini "canlandıracak".
Ve hepsi, organı enflamatuar süreçlerden koruyabilen kurkumin gibi bir maddenin bileşimindeki varlığı sayesinde, Alzheimer hastalığı riskini azaltır. Beyin aktivitesini sürdürmek için her gün zerdeçal tüketmelisiniz, örneğin süte baharat eklemelisiniz.
Yumurtalar
Protein, yumurtaların temel avantajı ve değeridir. Beynin yeni hücreler oluşturmak için bu maddeye ihtiyacı vardır. Ek olarak, yumurtaların önemli bir bileşeni vardır - kolin (et ve sütte çok az bulunur, bitki ürünlerinde hiç yoktur).
Kolin, sinir uyarılarının normal iletimi için gerekli olan yeni sinir bağlantılarının oluşturulmasına yardımcı olur. Ve vücudumuzun bu maddeye her gün ihtiyacı var. Pek çok bilim adamı, Alzheimer hastalarının sayısında keskin bir artışa neden olan şeyin bu maddenin eksikliği olduğuna inanıyor.
Somon
Veya diğer yağlı balıklar. Ancak somonun temel avantajı, bileşimdeki iyot içeriğidir. Ayrıca balık, kötü kolesterol seviyesini düşürmekle kalmayıp aynı zamanda beyin fonksiyonu üzerinde de olumlu bir etkiye sahip olan yağ asitleri bakımından zengindir.
Bilim adamlarına göre, günde yaklaşık 100 gr balık yemek yeterlidir, bu da beynin tepkilerini önemli ölçüde hızlandıracak ve bilişsel becerileri geliştirecektir. Günde bir kez balık yemek, Alzheimer hastalığına yakalanma olasılığını önemli ölçüde azaltabilir.
Önemli bir nokta: bu tür balıklar sağlıklıdır, ancak yalnızca kızartma sırasında ortaya çıkan aşırı yağların yokluğunda.
Ek olarak, bu tür ısıl işlem değerli maddeleri yok eder ve ette tersine beyin ve diğer organlar için tehlikeli olan trans yağlar oluşur. Bu nedenle balıklar fırınlanmalı veya buharda pişirilmelidir.
Domates
Domates bir antioksidan olarak likopen içerir. Bir bütün olarak tüm organizma için önemlidir, ancak beynin en çok ona ihtiyacı vardır. Likopen beynin oksijen doygunluğunu hızlandırır, kan dolaşımını iyileştirir.
Ayrıca domates tüketimi tromboz ve felç riskini azaltır.
Yeşil çay
Yeşil çay, beyin için en sağlıklı içeceklerden biridir. Bu, Basel Üniversitesi'nden bilim adamları tarafından kanıtlanmıştır. Araştırmalarının bulgularına göre, içecek bilişsel becerileri geliştiriyor, bunama riskini azaltıyor.
Ana avantajı, bileşime dahil edilen polifenollerdir. Bu maddeler, hücrelerin çeşitli faktörlerden kaynaklanan hasarlardan korunmasına yardımcı olur.
Ek olarak, içecek konsantrasyonla hafızayı geliştirir, Parkinson hastalığı riskini azaltır. Maksimum etki için günde en az 2 bardak içmelisiniz.
Bitter çikolata
Ve bu çok önemlidir - yalnızca kakao çekirdeklerinin içeriğinin en az% 72 olduğu bir ürün yararlıdır. Çikolatanın geri kalanı vücudu farklı şekilde etkileyecek ve faydası olmayacaktır.
Gerçek şu ki, 2 yemek kaşığı kakao tozu (doğal) yeşil çaydan daha fazla beyin için gerekli (ve en önemlisi flavonol) antioksidan içerir. Beyin için bir başka iyi de kafeindir. Zihinsel performans üzerinde olumlu bir etkisi vardır.
Entelektüel potansiyelinizi artırmak için favori kahvenize biraz çikolata ekleyebilir, tatlıların üzerine serpebilirsiniz. Ve tatlı sevenler için bir fincan doğal kakao idealdir.
ıspanak
Ispanağın temel avantajı, bileşimde antioksidanların bulunmasıdır. Beyin hücrelerini yıkımdan korumakla sorumludurlar. Ayrıca bu üründe beynin normal çalışması için gerekli olan başka maddeler de vardır: K ve E vitaminleri, magnezyum, folik asit. Bu arada, ikincisinin kombinasyonu demans riskini azaltır.
Veri kaynağı
Daha ilginç makaleler:
Dikkat edilmesi gereken yiyecekler - parazit içerebilirler
"Süresi dolmuş" ve kötü ürünlerle mağazalarda gerçek anlaşma nedir
Zayıf Meyveler: Bağırsaklarınıza Yardımcı Olun
Beğen, yorum yap, sosyal ağlarda paylaş,Kanalımıza abone olunbizim için en iyi ödül!
İyi sağlık ve mutfak ilhamı :)
Arkadaşın ve yardımcın, Vilkin!