Şeker en sağlıklı ürün değildir. Hem figür hem de dişler için tehlikelidir. Birçoğu onu yapay tatlandırıcılarla değiştirir, ancak genellikle normal rafine şekerden daha besleyicidirler. Ve bu ürünün reddedilmesinin sizin için ciddi bir test haline gelmemesi için, şimdi bahsedeceğimiz doğal tatlandırıcıları kullanmak daha iyidir. Ve kesinlikle mutfağınızda bunlardan bazıları var.
Kuru üzüm
Kuru üzümler lif ve antioksidan bakımından yüksektir. Aynı zamanda pişirme için harika bir alternatif olacaktır. Hamura bir tutam önceden doğranmış kuru üzüm eklemeyi deneyin ve bitmiş yemeğin ne kadar lezzetli olduğunu görün.
Akçaağaç şurubu
Kanadalıların ve Amerikalıların favori ürünü. Birçok avantajı vardır. Birincisi, bu ürün tamamen doğaldır ve sebze suyundan yapılır. İkincisi, sağlığımız için çok önemli olan 50'den fazla faydalı antioksidan içerir.
Bununla birlikte, akçaağaç şurubu satın alırken dikkatli olmalısınız - birçok sahtekar üretici, akçaağaç şurubuna benzeyen yapay bir ürün sadece isim ve görünüm olarak üretir.
Ambalajın neyden yapıldığını gösterdiğinden emin olun. Aksi takdirde "kimya" kullanacaklardır.
Limon
Evet limon şeker kadar tatlı değil ama glikoz içerdiği için beyin için daha iyi. Çaya, kahveye ekleyebilir, unlu mamullerde şeker yerine öğütülmüş lezzet kullanabilirsiniz.
Bal
Onu üreten arılara çok teşekkür etmeye değer. Lezzetli bir tat için siyah çaya biraz bal ekleyin. Ancak ayrıca bu ürün, bağışıklığı artıran ve soğuk algınlığına karşı korunmaya yardımcı olan antioksidanlar açısından zengindir.
Önemli olan, önceden soğutulmuş bir içeceğe bal eklemektir, aksi takdirde sağlık için tehlikeli olabilir.
elma püresi
Vücuda oldukça zararlı olan tatlılara ve karaciğere harika bir alternatif. Sabah lapanıza birkaç yemek kaşığı patates püresi ekleyin. Ayrıca tarçın ve öğütülmüş fındık kullanırsanız, harika ve en önemlisi sağlıklı bir tatlı elde edebilirsiniz.
Tarçın
Kahve severler için şeker yerine harika bir alternatif. En sevdiğiniz içeceğe ekleyerek, anında bir enerji dalgası hissedeceksiniz. Ek olarak, tarçın sadece içeceğe biraz titizlik vermekle kalmaz, aynı zamanda tatlı olmasını sağlar ve ayrıca vücudun savunmasını artırmanıza ve fazla kilolardan kurtulmanıza olanak tanır.
Yaban mersini
Şaşırtıcı bir şekilde, kızılcıklar unlu mamullerde şeker yerine kullanılabilir. Meyvenin kalorisi azalacak ve ayrıca sağlık üzerinde olumlu bir etkisi olacaktır.
Tarih
Ana değerleri düşük GI değeridir ve meyvenin kıvamı oldukça viskozdur, bu da onları sağlıklı tahıl çubuklarının hazırlanmasında kullanmayı mümkün kılar.
Dükkanlardan farklı olarak şekerleri olmayacak, bu da daha kullanışlı olacakları anlamına geliyor.
Greyfurt
Evet, hiç tatlı değil ama greyfurt askorbik asit içeriyor. Bu nedenle taze meyve suyu, şurup, kokteyl hazırlanmasında kullanılmalıdır. Hem lezzetli hem de sağlıklı.
Süt
Diğer bir seçenek de kahveye şeker eklemekten kaçınmaktır. Daha tatlı hale getirir ve ayrıca içeceğin kalsiyumun vücuttan atılmasını önler.
Sabır otu nektarı
Bu meyve, onu tanrıların armağanı olarak nitelendiren Aztekler zamanından beri biliniyor. Nektar yapışkan, altındır, bal gibi görünür ve çayla iyi gider. Tek dezavantajı, bileşimdeki fruktoz içeriği nedeniyle nektarın büyük miktarlarda tüketilememesidir.
Muz püresi
Pişirme için mükemmel bir seçenek - patates püresi, en sevdiğiniz keklere tatlı bir tat verecek ve şekerin yerini mükemmel bir şekilde alacaktır. Ayrıca muz püresi ile yapılan kekler daha kabarık olurken figürünüz normal kalacaktır.
Dondurulmuş meyve suyu
Yazın büyük miktarlarda tükettiğimiz dondurmada şekerin yerini almanın büyük faydası olacak. Bu harika bir yaz tatlısı ve neredeyse kalorisi yüksek değil.
Eritritol
Birçok meyvede bulunan polihidrik bir alkoldür. Bugün mağazalarda, 1 g'da sadece 0.2 Kcal kalori içeriğine sahip beyaz bir toz veya granül şeklinde satılmaktadır. Evet, bu madde yemeye alışık olduğumuz şekerden daha az tatlıdır ancak dişler ve figür için bir tehlike yoktur.
Kakao
Önemli olan, doğal olmasıdır. Ondan yapılan içecek, kakao çekirdeklerinin benzersiz bileşimi nedeniyle aromatik, lezzetli ve hatta faydalı olacaktır. Ayrıca sabah kahvaltılık gevreklerine, tatlılara, unlu mamullere şeker eklenmeden tatlıları daha tatlı hale getirecek kakao tozu ilave edilebilir.
Stevia özü
300 kat daha tatlı olan geleneksel şekerin en iyi ikamelerinden biri. Doğaldır, yani kompozisyonda kimya yoktur. Ekstraktın kalori içeriği sıfırdır, ayrıca içeceklere veya unlu mamullere ilave edilmesi glikoz seviyesini hiçbir şekilde etkilemeyecektir.
Hindistan cevizi şekeri
Hindistan cevizi çiçekleri temelinde yapılır ve bu şekeri bir macun veya granül şeklinde satar, böylece içeceklerin hazırlanmasında ve tatlıların hazırlanmasında kullanılabilir. Ancak diğer bir avantajı, kemiklerimizin mükemmel durumda kalmasına yardımcı olacak yüksek potasyum içeriğidir.
Daha ilginç makaleler:
Doktorlar 45 yaş üstü kadınlar için en önemli 7 gıdayı seçti
Bir yetişkinin bağırsaklarını zayıflatan 5 yiyecek
Bu 6 yiyecek ve ilaç kombinasyonu ölümcül olabilir
Beğen, yorum yap, sosyal ağlarda paylaş,Kanalımıza abone olunbizim için en iyi ödül!
İyi sağlık ve mutfak ilhamı :)
Arkadaşınız ve yardımcınız Vilkin!