Süt, tartışmalı bir üründür. Bazıları her yaşta içebileceğinizi iddia ediyor, çünkü bu içecek sağlıklıdır ve bizi kalsiyumla doyurur. Aksine, diğerleri, yetişkinlikte, vücudun sütte bulunan laktozu sindirmek için yeterli özel maddeye sahip olmadığı için terk edilmesi gerektiğine inanmaktadır.
Ancak sütün en sağlıklı ürün olmaktan uzak olduğunu gösteren pek çok çalışma var. Örneğin, 2014 yılında BMJ tıbbi yayını, 60 binden fazla kadının katıldığı bir çalışmanın sonuçlarını yayınladı.
Görünüşe göre, düzenli olarak süt içen kızların kırık ve kemik problemlerinden muzdarip olma olasılığı daha yüksekti. Bu yüzden başka bir yerde kalsiyum almak açıkça daha iyidir.
Ancak bunun yanı sıra, bu ürünü reddetmenin başka nedenleri de vardır, örneğin, vücuda tahammülsüzlüğü, bu, gastrointestinal sistemden çeşitli problemlerle ifade edilebilir. Ama tanınabilir mi? Dikkat etmeniz gereken ana işaretleri bulalım.
Sürekli şişkinlik hissi
Laktozun düzgün bir şekilde sindirilmesi ve asimile edilebilmesi için insan vücudunun yeterli laktaza sahip olması gerekir. Bebekler, yaşamlarının ilk yılında diyetlerinin% 90'ından fazlasını oluşturan anne sütünü sindirmeleri gerektiğinden, bu maddeden yeterince var. Evet, çocukların da benzer bir sorunu var, ancak yetişkinlerden çok daha az - vücutları bu şekilde çalışıyor.
Ve yaşla birlikte, vücudumuzdaki bu madde gittikçe azalır, ama elbette, her şey tamamen bireyseldir - birisi süt içer ve rahatsızlık hissetmezken, birisi için bir bardak bile şişme.
İstatistikler şunu göstermektedir:
- Kızılderililerin, Afrikalı Amerikalıların% 70'inden fazlası;
- Asya ülkelerinde ikamet edenlerin% 90'ından fazlası;
- Avrupalıların ve İspanyolların% 50'den fazlası bu sorundan muzdarip.
Karın ağrısı
Şişkinliğe genellikle ağrı, karıncalanma ve diğer rahatsızlıklar eşlik eder. Gerçek şu ki, bağırsakta laktaz yokluğunda, sindirim sürecinin bozulduğu ve yukarıda belirtilen semptomların ortaya çıkması nedeniyle süt tamamen emilmez.
Hatta bazıları daha hoş olmayan hislerden şikayet ediyor: kusma, kasılmalar, keskin keskin ağrılar.
Bol gaz oluşumu
Laktoz vücut tarafından tamamen emilmezse, bağırsağa girdikten sonra neredeyse çıkmazdadır. Ve orada dolaşmaya başlar. Ve bu süreç iyi sonuçlara yol açmaz: gürleyen, karın bölgesinden gelen tuhaf sesler yalnızca minimum problemdir. Ani şişkinlik meydana gelirse çok daha kötü.
İshal
Süt ürünleri tükettikten sonra ortaya çıkan en yaygın semptomlardan biri.
Doğru, burada da her şey bireyseldir: Bazıları için ishal sadece süt için, biri için peynir, yoğurt dahil her şey için oluşur.
Ama bu nasıl doğrulanabilir? Öncelikle, onları diyetinizden tamamen çıkarmanız, vücudun laktoz artıklarından arınması için bir süre beklemeniz ve ardından yavaş yavaş yiyecekler eklemeniz gerekir.
Hangi dış işaretlere dikkat etmelisiniz?
Süt tahammülsüzlüğü sadece şişkinlik, şişkinlik ile kendini gösterir. Dikkat edilmesi gereken birkaç dış belirti de vardır.
Birincisi, kaşıntılı cildin görünümüdür. Elbette bu ürüne alerji olması durumunda genellikle süt içtikten sonra cilt kaşınır. Ancak, laktoz intoleransı da kendini gösterir. Bu nedenle, bu tür işaretlere dikkat etmek çok önemlidir.
İkinci popüler semptom cilt problemleridir. Doğal sütten yapılan ürünlerin dahil edilmesi, bilim adamlarının akne, iltihaplanma ve cildin şişmesi ile ilişkili olduğunu bulduğu IGF-1 hormonunun miktarını arttırır.
Ayrıca, ne kadar çok süt içerseniz, vücudunuz o kadar çok deri altı yağ üretir. Ama sivilceye, "siyah noktalara" yol açan, gözenekleri tıkayan kişidir.
Uzun süredir sivilceyle mücadele ediyorsanız ve dermatologların yazdığı kozmetikler size yardımcı olmadıysa, belki bir süre süt ürünlerinden vazgeçmeye değer mi? Kısa bir süreliğine kullanmayı bırakıp farkı görün.
Daha ilginç makaleler:
Bu yiyecekler yanlış kullanılırsa toksik hale gelebilir.
40 yıl sonra vizyonu iyileştirmek için EN İYİ 6 ürün
Sigara içenler ve alkol bağımlıları için 7 temel gıda
Beğen, yorum yap, sosyal ağlarda paylaş,Kanalımıza abone olunbizim için en iyi ödül!
İyi sağlık ve mutfak ilhamı :)
Arkadaşınız ve yardımcınız Vilkin!