Paskalya süzme peyniri genellikle pişirilmez, bu nedenle bu Paskalya masasını dekore etmek için harika bir seçenektir. Pek çok tarif var, en basit seçeneklerden biri tereyağı, muz, ekşi krema, şeker. Kuru meyveler, çilek, yoğunlaştırılmış süt, çikolata ve kakao da sıklıkla eklenir. Az yağlı süzme peynir kullanırsanız ve şeker ve tereyağı eklemiyorsanız bu Paskalya'yı olabildiğince diyet yapabilirsiniz.
Malzemeler:
- Granül lor - 300 g
- Şeker - 3 yemek kaşığı. l.
- Muz - 1 adet.
- Tereyağı - 30 gr
- Krem - 50 ml
İlk adım, gerekli tüm ürünleri hazırlamaktır. Tabii ki taze ve kaliteli olmalılar. Düşük kalorili bir tatlı yapmak için net bir hedef yoksa, süzme peynirin yağ içeriğinin ne olacağı gerçekten önemli değil. Az yağlı krema alınabilir. Maksimum yağ içeriğine sahip tereyağı almak daha iyidir - en lezzetli olanıdır.
Granül süzme peyniri derin bir kaseye dökün ve üzerine soyulmuş ve kesilmiş muz ekleyin. Daha sonra blender kullanırsanız büyük parçalar halinde süzme peynir yoğurmanıza gerek yoktur.
Bu arada, hem dalgıç bir cihaz hem de bir kase uygundur. Blender yerine metal süzgeç kullanabilirsiniz. Bir muzun bir kaşıkla patates püresinde ezilmesi kolaydır. Meyve olgun ve yumuşaksa bunu yapmak kolaydır.
Şimdi kaseye şeker ekleyin. Ne kadar - beğeninize göre ayarlayın. Muz çok tatlıysa tatlandırıcı miktarı biraz azaltılabilir.
Yağı sıvı halde eritin ya da yumuşatmak için erimesine izin verebilirsiniz. Ardından, diğer ürünlerle birlikte bir kaseye göndermeniz gerekir.
Yapılan tüm manipülasyonlardan sonra, krema kabın içine dökün ve tüm ürünleri bir daldırma blender ile öğütün. Güzel kokulu ve çok lezzetli bir lor kütlesi elde edeceksiniz.
Bir tatlı oluşturmak için, şekle sığacak herhangi bir kap kullanabilirsiniz. Ancak en iyi seçenek, Paskalya süzme peyniri için özel bir kalıptır. İçinde ince temiz bir bezle örtülmesi gerekiyor, gazlı bez kullanabilirsiniz. Sonra, lor kütlesini bir muz ve tamponla yerleştirin.
Üstüne gazlı bezle örtün ve çok ağır baskı yapmayın. Muzlu süzme peynir Paskalya buzdolabında 3-3,5 saat bekledikten sonra, dikkatlice kalıptan çıkarabilir ve kumaşı çıkarabilirsiniz.
İsterseniz Paskalya tatlısını meyveler, meyveler ile süsleyin, hindistan cevizi serpin, kakao tozu veya servis yapmadan önce çiseleyin. şurup.
Afiyet olsun!
Beğen, yorum yap, sosyal ağlarda paylaş,Kanalımıza abone olunbizim için en iyi ödül!
İyi sağlık ve mutfak ilhamı :)