Merhaba dürüst insanlar. Soğuk kış mevsiminde özellikle parlak renkler, taze yiyecekler, vitaminler ve güneşe ihtiyaç duyarsınız. Tabii ki bilet satın alabilir ve bir hafta boyunca daha sıcak bir yere gidebilirsiniz. Ve bu seçenek yoksa Yunan salatası ile geçinebilir, yiyebilir ve denizi düşünebilirsiniz :)
Malzemeler:
Salatalık -1
Tatlı biber - 2
Çeri domates - 200g
Kırmızı soğan - 1
Zeytin veya zeytin - 150g
Kapari - 1 yemek kaşığı.
Beyaz peynir - 150g
Tuz, karabiber
Şarap sirkesi - 2 çay kaşığı
Zeytinyağı - 2 yemek kaşığı
Maydanoz
Nasıl pişirilir:
Yemek hazırla.
Sebzeleri ve otları tazelemek için kısa bir süre soğuk suda bekletmeyi seviyorum.
Salatalığı soyun ve büyük küpler halinde veya çapraz olarak kesin.
Kırmızı soğanı uzunlamasına ince tüyler halinde kesin. Bir kaseye soğuk su dökün, 1 çay kaşığı ekleyin. şarap veya elma sirkesi ve soğan dilimlerini 5 dakika içinde bekletin.
Tatlı biberleri şeritler veya küpler halinde kesin.
Kirazı 4 parçaya, çok küçükse ikiye bölün.
Bir salata kasesinde salatalık, biber, domates ve sıkılmış soğanı karıştırın. Üzerine sirke serpin, yağın yarısını gezdirin. Tuz ve karabiberle tatlandırın.
Zaten bir tabakta (veya isteğe bağlı olarak bir kasede) kapari, ezilmiş veya ikiye bölünmüş zeytin / zeytin, doğranmış veya yırtık beyaz peynirleri elle ekleyin.
Üzerine karabiber, maydanoz ve kalan yağı serpin.
Afiyet olsun!
Klasik Yunan salatası, soğuk mevsimi kaliteli ve besleyici olmayan bir şekilde renklendirmenin ekonomik bir yoludur. Ve yazın böyle bir şey şahsen benim için bir nimettir. Hafif, hızlı, pozitif ve parlak - genel olarak istediğim gibi her şey.
Dostane bir şekilde, böyle bir salataya taze yeşil fesleğen ve kekik eklemek güzel olurdu. Ama bu sefer onlarla gerginlik yaşadım. Bu nedenle maydanoz, insanlar))
Her zamanki gibi yemek yapmayı, yaz güneşinin enerjisiyle beslenmeyi ve mutlu bir şekilde kışlamaya devam etmeyi öneriyorum.
Sağlıklı olun, zevkle pişirin. Sütyenin.
Kanalı beğenmek ve abone olmak en iyisi bizim için teşekkürler :)
Tüm tariflerimiz web sitesinde bulunabilir: https://vilkin.pro