Lezzetli, renkli ve sağlıklı kırmızı kuş üzümü kompostosu hem yazın hem de kışın dakikalar içinde hazırlanabilir. Parlak bir aroması, hafif asitliği vardır ve tatlı ile servis yapmak için mükemmeldir. Asıl mesele, meyveleri bir içecek oluşturmadan önce tatmaktır, çünkü tadı farklı yıllarda daha ekşiden daha az ekşiye değişir. Bu, ne kadar toz şeker kullanacağınızı belirlemenize yardımcı olacaktır. Bu arada, herhangi bir tür bal ile değiştirilebilir - komposto daha da sağlıklı hale gelir, ancak yalnızca siz veya aileniz bala alerjiniz yoksa.
Pişirme süresi doğrudan kaptaki çilek ve sıvı miktarına bağlıdır - 1 litre içecek oluşturmak yaklaşık 15 dakika sürecektir. Kırmızı kuş üzümü tadı oldukça ekşi olduğu için sitrik asit veya limon suyu eklemeniz tavsiye edilmez. Ancak yardımcı baharatlar işe yarayacak: öğütülmüş tarçın, yıldız anason yıldızları veya birkaç kuru karanfil.
Vilkin. Pro eşsiz bir mutfak profesyonelleri topluluğudur. Burada her zaman iştahınızı harekete geçiren kanıtlanmış tarifler bulacaksınız.
İnternet sitemizi ziyaret edin:https://Vilkin.Pro
Malzemeler:
Kırmızı kuş üzümü - 200 g
Su - 700 ml
Şeker - 120 g
Nasıl pişirilir:
İhtiyacınız olan yemeği hazırlayın.
Kırmızı kuş üzümü meyvelerini küçük bir kapta sıralayın: sapları, yaprakları, dalları ve diğer kalıntıları çıkarın. Suyla durulayın, ardından boşaltın.
Bunları bir tencereye / güveçte / kepçeye dökün, tadına göre toz şeker ekleyin - endişelenmeyin, çünkü pişirmenin sonunda kompostoyu yine de düzeltebileceksiniz. Yine de bal eklemeye karar verirseniz, bunun ancak bitmiş içecek 30-35 dereceye kadar soğuduktan sonra yapılması gerekir, böylece tatlı ürün faydalı özelliklerini kaybetmez.
Çilekli bir tencereye ılık su dökün (önceden bir su ısıtıcısında kaynatabilirsiniz). Kabı sobanın üzerine yerleştirin, maksimum ısıyı açın ve kaynatın. Sonra ısıyı orta seviyeye indirin ve kompostoyu meyveler renklerini, aromalarını ve tatlarını sıvıya verene kadar pişirin.
Yüzeye çıkacaklar ve yumuşayacaklar - şu anda ısıtmayı kapatabilirsiniz. Kompostoyu tadın, gerektiği gibi ayarlayın ve hafifçe orta bir sıcaklığa soğutun.
İçeceği bir sürahiye dökün, kalanını bardaklara / fincanlara dökün ve servis yapın. Kırmızı kuş üzümü kompostosu hem sıcak hem de soğuk lezzetlidir.
Beğen ve abone ol kanalve sosyal ağlar: Temas halinde, Instagram, Facebook, Sınıf arkadaşları! Senin için zor değil - memnunuz :)
Yazarımızın tüm tarifleri web sitesinde bulunabilir: https://vilkin.pro
Gelin, ziyaret edin, okuyun, yorum yapın, pişirin ve sonuçlarınızı paylaşın!
Tüm mutfak ilhamı :)
Arkadaşın ve yardımcın, Vilkin!