Bu kadar ilginç isme sahip bir salata, şık bir tasarıma ve mükemmel bir tada sahiptir. Şenlik masasında misafirlere servis etmek kesinlikle utanç verici olmayacaktır. Ayrı katmanlar halinde düzenlenir ve katmanlar mayonezle bulaşmaz. Burada, mayonez sos ve sarımsak ile tatlandırılmış, işlenmiş peynir ve yumurtaya dayalı yumuşak bir karışım ayrı ayrı oluşturulur. Bu kütle ile diğer bileşenlerin yağlanmasıdır. Ve malzemelerin bileşimi tek kelimeyle muhteşem - tütsülenmiş tavuk ideal olarak soğanla kızartılmış mantarları tamamlar ve sulu domatesler yemeği suyuyla ıslatarak daha sulu ve taze hale getirir. Böylesine mükemmel bir kombinasyon, hiçbir konuğu kayıtsız bırakmaz, ancak asıl önemli olan, salata kocanızın beğenisine olmalıdır, çünkü adı "Sevgili koca".
Vilkin. Pro eşsiz bir mutfak profesyonelleri topluluğudur. Burada her zaman iştahınızı harekete geçiren kanıtlanmış tarifler bulacaksınız.
İnternet sitemizi ziyaret edin:https://Vilkin.Pro
Malzemeler:
Füme tavuk göğsü - 280 gr.
Champignon mantarları - 300 gr.
Kuru soğan - ½ pc.
Domates - 200 gr.
İşlenmiş peynir - 2 adet.
Yumurtalar - 3 adet.
Sarımsak - 2 diş
Mayonez - 3 yemek kaşığı
Tuz, karabiber - tatmak
Kızartma için bitkisel yağ - 1 yemek kaşığı.
Nasıl pişirilir:
Adım 1/13
Yemek hazırla.
Adım 2/13
Petrolleri iyice yıkayın, bir peçeteyle nemi hafifçe silin, ardından orta büyüklükte küpler halinde kesin.
Adım 3/13
Üst filmi soğanın yarısından çıkarın. Sebzeyi durulayın ve küçük küpler halinde doğrayın.
Adım 4/13
Ocakta bir tavayı önceden ısıtın, içindeki mantarları yağ eklemeden indirin. Kızartmadan önce mantarların bırakacağı mantar suyunu buharlaştırmanız gerekir. Aynı zamanda tavayı kapakla kapatmayınız, ateşi orta seviyede tutunuz.
Bütün çorba tamamen buharlaştığında mantarları yana doğru kaydırın. Boş alanı yağla doldurun, ardından soğan dilimlerini ekleyin. Soğan hafifçe kızardıktan sonra yumuşak ve şeffaf hale geldikten sonra mantarlarla karıştırın. Malzemeleri birkaç dakika daha birlikte pişirin.
Adım 5/13
Paralel olarak yumuşak bir yumurta-peynir karışımı hazırlayın. Bunu yapmak için, işlenmiş peyniri ince bir rende kullanarak bir kaseye rendeleyin.
Adım 6/13
Yumurtaları kaynatın, soğutun ve önceden soyun. Ayrıca yumurta sarısını proteinle birlikte rendeleyin ve peynire ekleyin.
Adım 7/13
Karışımı mayonezle baharatlayın, tuz ve doğranmış sarımsakla baharatlayın, iyice karıştırın.
Adım 8/13
Tütsülenmiş tavuğu küçük küpler halinde kesin.
Adım 9/13
Şimdi salatanın katmanlar halinde derin bir kapta veya bir kalıp kullanılarak düz bir tabak üzerine yerleştirilmesi gerekiyor.
İlk katman soğanlı kavrulmuş mantardır. Bu durumda, kızarttıktan sonra onları soğutup fazla yağı boşalttığınızdan emin olun.
Adım 10/13
Yumurta-peynir karışımını 2 eşit parçaya bölün. İlk yarısını mantarlara uygulayın, bir kaşıkla pürüzsüz hale getirin.
Adım 11/13
Ardından, tavuk parçalarını yerleştirin.
Adım 12/13
Yumuşak peynir ve yumurta hamurunun diğer yarısı ile doldurun.
Adım 13/13
Salatayı ince domates dilimleri ve taze otlar ile doldurun. Daha sonra, uygun şekilde ıslatması için 30-60 dakika buzdolabına gönderin.
Füme göğüslü ve domatesli hazır salata "Favori koca" misafirlere güvenle servis edilebilir.
Afiyet olsun!
Beğen ve abone ol kanalve sosyal ağlar: Temas halinde, Instagram, Facebook, Sınıf arkadaşları! Senin için zor değil - memnunuz :)
Yazarımızın tüm tarifleri web sitesinde bulunabilir: https://vilkin.pro
Gelin, ziyaret edin, okuyun, yorum yapın, pişirin ve sonuçlarınızı paylaşın!
Tüm mutfak ilhamı :)
Arkadaşın ve yardımcın, Vilkin!