Malzemeler genellikle el altında olduğundan herkesin hemen hemen her zaman hazırlayabileceği basit ve uygun fiyatlı bir salata - tavuklu "Obzhorka". Henüz bilmiyorsanız, katıldığınızdan emin olun, tarif sizi hoş bir şekilde şaşırtacak.
Yani, temel tavuk eti ve kızarmış havuç / soğan, turşu, kraker de eklenir. Bitmiş salatadaki kalori miktarını en aza indirmek için sebzeleri biraz yağda kızartmanızı veya suyla kaynatmanızı öneririm. Salatalıklar hem salamura hem de salamura olarak alınabilir. Önce göğsü kaynatabilir, pişirebilir, kızartabilir veya tütsülenmiş olanı yiyebilirsiniz.
Şenlikli masa için Obzhorka salatası servis edebilirsiniz, ancak çeşitli diyetler için mükemmel bir seçenek olacaktır.
Vilkin. Pro eşsiz bir mutfak profesyonelleri topluluğudur. Burada her zaman iştahınızı harekete geçiren kanıtlanmış tarifler bulacaksınız.
İnternet sitemizi ziyaret edin:https://Vilkin.Pro
Malzemeler:
Tavuk göğsü - 100 gr
Havuç - 1 adet.
Kuru soğan - 1 adet.
Salatalık turşusu (küçük) - 4-5 adet.
Mayonez - 1 yemek kaşığı
Beyaz kraker - 50 gr
Tuz, karabiber - tatmak
Bitkisel yağ - 1 yemek kaşığı.
Açıklama:
Adım 1/11
Yemek hazırla. Büyük sebzeleri seçin.
Adım 2/11
Soğanı soyun, durulayın ve kurulayın. Küçük küpler halinde öğütün.
Adım 3/11
Havuçları soyun ve durulayın. Normal veya Kore havuç rendesi üzerinde öğütebilirsiniz.
Adım 4/11
Krutonları kendi başınıza pişirmek daha iyidir. Birkaç dilim beyaz somunu kesin ve bir tavada / fırında kurutun. İstenirse krakerleri baharat, ot, doğranmış sarımsak ile tatlandırın.
Adım 5/11
Salatalık turşusunu küçük küpler halinde kesin.
Adım 6/11
Bir tavada, bir kaşık dolusu bitkisel yağı tam anlamıyla ısıtın, havuçları ve soğanları atın. 3-4 dakika soteleyin.
Adım 7/11
Bir tavada sebzeleri, krakerleri, salatalıkları bir kapta birleştirin.
Adım 8/11
Filetoyu baharatlı bir et suyunda önceden kaynatın, aynı yerde soğutun. Sonra tavuğu küçük küpler halinde kesin veya liflere ayırın, salataya ekleyin.
Adım 9/11
Her şeyi mayonezle baharatlayın, daha iyidir - ev. Tuz ve karabiberle tatlandırın. Çanağı karıştırın ve tuz / karabiber için ayarlayın.
Adım 10/11
Tavuk ve turşu ile Obzhorka salatası hazır. Geriye kalan tek şey onu güzel bir tabağa koymak ve masaya servis etmektir.
Adım 11/11
Afiyet olsun!
Beğen ve abone ol kanalve sosyal ağlar: Temas halinde, Instagram, Facebook, Sınıf arkadaşları! Senin için zor değil - memnunuz :)
Yazarımızın tüm tarifleri web sitesinde bulunabilir: https://vilkin.pro
Gelin, ziyaret edin, okuyun, yorum yapın, pişirin ve sonuçlarınızı paylaşın!
Tüm mutfak ilhamı :)
Arkadaşın ve yardımcın, Vilkin!